ガッテン!「開け!スリムへの道 新感覚☆食べ過ぎ防止術」 Part2
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スリムボディーを手に入れたい!そんなあなたに最新研究でわかってきた「スリムへの道」をお教えします!カギを握るのは「うま味(み)」。味覚と肥満の意外な関係を大解明
ガッテン!「開け!スリムへの道 新感覚☆食べ過ぎ防止術」
https://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/livenhk/1632301834/ 何で
指令ってエヴァンゲリオン
みたいなポーズするの? 先輩とか後輩とか
何?体育会系???
海外じゃ理解されないな >>911
食べれば食べるほど痩せるとかだったらありえないけど、普通に満足できる程度に食べても太らない方法ならあるってことやろ(´・ω・`) 「甘みへ昆布のうまみ」は土屋太鳳のケーキ職人の朝ドラで見た 山ちゃんはエヴァ出てたけどトップをねらえは出てないよな グルタミン酸ナトリウム ←うま味は塩味といつも一緒だろ 塩味なしのうま味を知りたい ピンクが女子だと、ポリコレの人に怒られるから変えたのか 20分かけて食えば満腹感くるっていうから20分かけてゆっくり食べようとしてるんだけど
なんか20分にこだわりすぎてゆっくり噛むの忘れて食べる量と時間だけ増えちゃった気がする >>904
だしの素
うちはシマヤのスティックタイプの昆布だしの素とあごだしの素使ってる あ〜冬瓜の煮物食べたい〜
ダシ吸った冬瓜好きなんだよね >>57
多鶴子と田津子と田鶴子見たことある(´・ω・`) なんでヒーロースーツに幸って書いてあったんだろう
山ちゃんだから山とかなら分かるけど ほんだしとか液体だしって塩味入ってるのは仕方ないのか >>62
合体して相乗効果
子供が見てるかもしれない グルタミン酸ナトリウム 1g中に塩分が0.3g入ってる。それを考慮しない今の説明は明らかにインチキ >>61
タマネギやトマトからもかなり旨味成分が出てるような 2ヶ月病院食明けにカップ麺食ったらすげえ塩辛く感じた >>48
野菜煮込む
野菜にもグルタミン酸含まれてるぞ
大根とかじゃがいもとかオクラとか
あとえのき茸とか バニラエッセンスとストロベリーエッセンスなら持ってる 減塩で長生きしても今までなら脳卒中だの心筋梗塞だったのが認知症になってるからどうなんだろう 甘味→エネルギー源
塩味→無機塩類
酸味→腐敗チェック
苦み→毒のチェック
旨味→タンパク源 しょう油やめて白出汁とかゆーのに変えたけど
ドボドボかけてたから多分意味なかったワイ…(´・ω・`) アレだろ
食べ慣れてないのだとイマイチに感じるの(´・ω・`) 1日10リットル飲む奴は味覚障害じゃなく
もう10リットルの方が異常だから >>82
うわー絶対うまいやつ〜
卵で半熟にとじてネギ散らして〜 まず腹がタポタポになってもう飲めないになるだろ10リットルも飲んだら 甘い飲み物飲んでるとどんどん追加しちゃった時あった >>89
まぁ、だいたいの食べ物には何かしらうま味入ってるだろうな
うま味だけ抽出するアホな事をするのが日本人だったと ソフトドリンク5Lとか無理だ罰ゲームだよ昔一度だけ飲んだがおしっこ大変(´・ω・`) 今使ってるグルタミン酸ソーダの量産法を開発したのは味の素じゃなくて協和発酵だったりする。 >>85
粉末乾燥シイタケ、昆布も良いぞ。しらんけど。 >>105
減塩醤油にしたら
白だしは多いとしょっぱいお 自覚してるわ 子どもの頃はドレッシング
なんてかけなくても野菜バリバリ食えたし
何でも美味かった 糖尿病の人はコロナ重症化しやすいんでしょ?(´・ω・`) もう何でもかんでもうま味加えればいいんじゃない?
アイスとかチョコとかお菓子にもジュースにも隠し味的に加えれば かつお節ならいくら食っても塩分にならないから大量に使ってたが
プリン体の塊と言うことを知ったのはだいぶ食ってからだった >>123
外国は香辛料や油まみれにしとるけどね(´・ω・`) 生野菜サラダには何もかけずに食べるようにしてるお
野菜の味を感じるんや
味覚を仕上げていくんや >>133
上等な干し椎茸のだしって香りが良くてびっくりする >>136
逆だわ
昔は大半のものが不味かった
今は大半のものがうまい 同じようなものなら原材料アミノ酸入りはちょっと避けたくなる(´・ω・`) >>153
え?どういう?
お医者さんが口になにかしてたやつ? >>127
俺おやつやめてとかブラックコーヒーにして歩き回ったら治ったよ。 ジャンクばっかり食ってるとやさしい味がわからないんだってね(´・ω・`) >>151
乾物はプリン隊多いって言うね
煮干しの頭や内臓もドロドロにしたつけ麺とか食ってたら痛風になりそう この番組はごらんのスポンサーの提供でお送りしました。
[味の素] >>174
どこにでもある
添加物だらけでひどい
添加物は中毒性あるから怖い さっきの寸劇の敵キャラ
武器がエミヤの干将莫耶だった気がする 昆布とっても髪増えないんだってな
お前ら涙目(´;ω;`) >>123
うま味を発見した明治の研究者は昆布だしから抽出したみたいだな
お吸い物みたいな最低限の味付けを追求する和食文化と、明治時代から始まった欧米の科学研究に追いつけの方針が合致したんだと思う ちょっと待て
結局何にでも入ってるなら、今日のテーマはなんだったんだよ >>189
日本人はイノシン酸よりグルタミン酸のほうが好き
って昔ラーメン発見伝でやってた >>134
糖尿になって痩せた人は大事にしてあげて
もう先が・・・(-人-) >>196
腸内環境を良くして頭皮から変な脂が出ないようにするとか(´・ω・`) バカ舌はマクドとかカップラ食わなきゃ満足出来ないんだろ インスリンが足りないから起きる病気、生まれつき出るのが少なければ必然的に。 >>208
アリ アリ アリ アリ アリナミン じゃね? 生ハムに塩分たっぷり
昆布にも塩分たっぷり
出汁は形を変えた塩分 食ったらなおるものなのになぜ食いすぎてもなおらないの さっきの薄い塩水にうま味調味料足したら飲んだ時の脳の反応が変わったって実験あったけど
うま味調味料1gには塩分0.3gが含まれているから
・ うすい塩水
・ 薄い塩水に追加で塩分足してグルタミン酸も足したもの
の比較になっててかなりインチキ >>191
必要ないだろってものにも入ってるよね
お茶とかこれ不味くなっておかしいだろって(´・ω・`) 「かめ覗きの色」というのがあるが
目で見てもそこにそれがあるとははっきりわからないほどなのに
確かにその存在を感知する
素晴らしい日本の感性 うま味とかより夕食の後にアイスたべたくなるんだが、これ止めるだけでだいぶ違うと思う
アイス食べなくするなんかいい方法ないかな? >>259
食事としてカロリーというか満足感たりてないんじゃない? アミノ酸はまだしも
缶コーヒーとかにグリセリン入ってるのが謎 結局何で旨味を取れば良いのか解説なかったやん
どの食品にも入ってますって
今日の放送何の意味があったんや うまみ調味料メーカーの回し者が沸いてるのは気のせい?(´・ω・`) >>259
繊維質のものを増やすとか
デザートはヨーグルトとナタデココにするとか 清らかな心の持ち主なのでネットショッピングでおすすめに上がってきたおしゃれな折り畳み傘が違うモノに見えて困ってる
http://www.twitter-img.homingbeacon.net/1632213525.html 腹八分に医者いらず 問題は腹八分でとどまれるかだ。 昆布茶は塩分あるし味の素は化学的だとかで
いろんな方面から文句言われるから
ふつうに飯を食えって結論にしたんでしょ 清らかな心の持ち主なのでネットショッピングでおすすめに上がってきたおしゃれな折り畳み傘が違うモノに見えて困ってる
http://www.twitter-img.homingbeacon.net/1632213476.html ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています