9/30 (金) 22:00 ～ 22:45（45分）

内閣総理大臣でも芸能人でも予約は一切お断り。３時間半待ちの大行列ができる焼き肉店の名物は、「日本一」の呼び声高い牛の内臓肉・ホルモン。豊島雅信（63）は、ホルモンの魅力を見いだし世に広めてきたパイオニア。「ホルモンの神様」と慕われ、文字通り夜を徹し、その個性を引き出すための仕込みに命をかける。幼い頃事故で右指をなくし、仕事のほとんどは左手一本。ホルモンに救われ、ホルモンと共に挑む、人生の物語。

【出演】焼き肉店従業員…豊島雅信，【語り】橋本さとし，貫地谷しほり

プロフェッショナル「神様は、捨てず放らず～焼き肉店従業員・豊島雅信～」
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