サラメシ シーズン13(17)仲良し夫婦が切り盛り!沖縄の社員食堂▽陳建一
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9/14 (木) 19:30 〜 19:57(27分)
沖縄にある損害保険会社。外回りに出ていてもわざわざ戻って食べたいという人も多いほど人気の社員食堂を紹介。メニューは日替わり1種類。長年、調理場を任されている夫婦は、たっぷりの昆布でダシをとるなど手間を惜しまず、ジューシーや中身汁など昔ながらのおばぁの味を提供する▽“中華の鉄人”として親しまれた陳建一さん。弟子にいつも作らせていた大好物のまかないの味は?▽海外特派員はオーストラリア・シドニーから。
【語り】中井貴一 270人分を二人って、かなり大変だな(´・ω・`) BGM
ビートルズ/ハード・デイズ・ナイト(沖縄バージョン) 千春という名で好きなのはさだまさし w w w w w >>15
あまり沖縄の会社と取引したくない、というのは聞いたことがある 沖縄そばたまに食いたくなるけど食ってるとなんか違うって気になる >>64
味の素を足します(´・ω・`)ダバーッ >>52
たしかに今時マスクしてないってのは珍しいな 在日米軍のフォーラムで日本国内で一番メシが美味い場所が沖縄だと圧倒的人気だったな。逆に一番不味いのが横須賀や横田の近辺つまり東京らしい。 >>68
魚の煮付けなら素材からイノシン酸が出るから(´・ω・`) 社食に始まり社食で結ばれ社食で・・・なのね
仕事も家庭も一緒ってよほど合うのね >>42
1番驚いたのは「仲村渠」かな
瑞慶覧は読めた 茨城県の道の駅で沖縄そばが食べられる
高いけどまぁ美味しかった >>89
アキサミヨー( ‘д‘⊂彡☆))Д´)パーン 沖縄でも
沖縄そばって呼ぶのか?
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c これで250円・・・やっていけるのかな
給食の会社みたいにどうこうならなきゃいいけど >>77
なかんだかり君、知り合いにいたけど、音信不通で何やってんだろ? >>102
社員から250円、会社から250円って感じじゃない?
社食だから >>127
むしろ込みじゃないの?
メニュー一種類しかないって言ってたし・・・ >>117
大阪のかけそばも中華麺だった。これが美味いのよ。 弱いな特殊部隊
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c 剃ってるだけでハゲではないな
剃り跡が青い
本当のハゲはスキンヘッドにすると肌色なんやで (´;ω;`)ブワッ 顔出して確認したらヘッドショットされるぞ(´・ω・`) 負けてばかりだと相手してくれなくなるから
手加減すんだよ! >>98
郷土料理ばかり取り上げられるからね
普通にマグロとか絶品だよ 一年中「旬」という珍しいところだし >>159
厳しいのは嫌なんだろうねえ・・・
.〆 ⌒ヽ
(ヽ´ω`) 草餅の草だろ
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c >>159
サバゲとは比較にならないくらいキツい(´・ω・`) この人のせいでフーチバーのセルフサービスは廃止です >>137
それならいい・・・気もするけどそれでも安いね は?
バックインザUSSR?
ロシアに併合させろよクズが >>160
お店で冷やし中華食うと900円くらいするよ
正直、コスパ悪い食べ物上位だと思うわ、冷やし中華 食べながらうなづく人は自分がグルメだと自慢している 沖縄そば大好きだからまあ旅行ぐらいならいいけど
住むとなると食のバリエーションが飽きそう ある大手IT企業の麺類コーナーには女ばっかりだった(´・ω・`) 沖縄なら極真でなく剛柔流だろ?
.〆 ⌒ヽ
(ヽ´ω`) >>183
原価500円なら、
普通に店で食べると1000円以上するんじゃないかな(´・ω・`) ハイターで洗わないのか
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c 今日はモツ煮定食だけですって言われたら
普通はキレるよな あら見た目いいね
梅チャーハンって初めて聞いた料理だ >>172
母校阪大の学食のかけそばがそうだった。今は知らないけど。 バイトで一番かわいいマンチューした娘がシマンチュだったな(´・ω・`)
あらマンチューしたい(´・ω・`) >>228
日本復帰後、
そば粉を3割以上使用した「そば」と呼ぶことは
表示違反であると禁止されました。
しかし、沖縄そばという名称を守ろうと交渉を重ね、
昭和53年に沖縄そばの名称の使用が認められました。
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)うちなーそば
`ヽ_っ⌒/⌒c
グーグルAIが言うてた まあこれで不満が出ないのだから
味はうまいんだろうよ >>227
スーパーにボイルしたやつ売ってるそのままでもええわ
本来だとそれでも茹でこぼして脂肪を取らないと臭いんだけどね(´・ω・`) >>185
>>186
いつもは定食330円か天ぷらそば260円を食べる 親泊って大本営勤務してた陸軍大佐が
終戦後に一家で自決した沖縄人ですわ 「負けないぐらいおいしい」
こういうコメントがすぐ出る人は
とても頭がいいんだろうなと思う
自分ならどっちかを選んでしまう(´・ω・`) 沖縄とかマジ美味いものなかった
ステーキーなんて最悪だし
昔だけど なんで合掌させるんだよ
パワハラだろうが!
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c 特別な日…に、豚を潰す時にできるのかな(´・ω・`) >>227
>>262
下処理の手間が、美味しさに直結するタイプなのか(´・ω・`) >>177
おそらく
同じ沖縄県民でも顔つきが違う モツは歯ごたえが残ったほうがいい ひび割れたような煮過ぎなのはイマイチ バイトで一番かわいい沖縄娘とデートした時
1時間遅れてきた(´・ω・`) >>270
言うほど美味くないよね、沖縄のステーキ
あと、醤油がマズいからか全般的に料理がマズい 悲報
社員は同じ方向向いて食うのにこのおっちゃんらは向かい合って食ってる かつて那覇にあった農連市場は観光客が卒倒しそうな所だった
丼鉢にハエが止まっても気にしない気にしない >>284
モツ煮やモツ鍋なら汁を濃い目にしたら気にならない(´・ω・`) 冒頭にチラっと写ったイケメン社員良かった
また見たかったのに 給料を教えてほしい(´・ω・`)
どれだけ日本と違うのか知りたい シドニーは今頃は雪で真っ白だろうな
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c オーストラリアの首都がシドニーじゃなかった時の驚き アウトドア楽しみたくてそんじゃオーストラリアに移住するかーって・・・なるのすごいわ 農業の季節労働者でも年収ペースで1000万円超えるというオージー オレも二日酔いでゆっくり起きて冷凍生地を焼くパン屋をやりたい >>321
キャンベラだろ
メルボルンだろ
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c 海外だとブリオッシュみたいなもんだ
バターとか砂糖とか入れまくってて小麦本来の味とか笑える >>317
コロニー落としで海になった(´・ω・`) 香川の讃岐うどんはオーストラリア産の小麦が人気だけどね そういえばマーサスチュワートが自分の番組で日本式の食パン紹介した時の名称が
何故かHOKKAIDOだったわ・・・ 日本在住のの日本人だけどこんなの普段から食べてない(´・ω・`) 日本人はパンに甘みを求めるのがおかしいって言われるよね >>339
後付設定だから 当時は知らない
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c >>249
わしも阪大(吹田)やけど、知らんなあ・・・豊中かな? 何故北海道産の粉?
日本の美味しいパン屋さんでもオーストラリア産小麦粉を使ってるところとかありそうだけど… >>344
日本は野菜が全部甘くてマズイ、つか気持ち悪いって外人に思われてる 手作りパンは生地を
捏ねるのが面倒くさい
機械が必要
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c >>366
怪しいプロデューサーにお願いすれば店名まで考えてくれるよ >>357
実はシドニーにコロニーが落ちたというのは0080の映像ブックMS-ERAの時点で決定したことなんだよね(´・ω・`) 趣味で・・・ってことは修行とかそんなの一切せずここまでやってるのだろうか
それはそれですごいけど アボカドS
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c Nippon always behind our shadow
って弾幕掲げられたこともありましたね(´・ω・`)
今やドイツより強いんよ >>317
雷 王 星 軌道 で 六十 秒も超重力崩壊を起こしたのか? あら
日本風なら、その端っこだけを集めた安い詰め合わせを まかないチャレンジ!!!(`・ω・´)
こんにちわ んまそうだな
パンの端っこ好き
パンの耳硬くしたのが好き >>385
それで現地で立派に生活してる
でもキミは 阪神は18年前の再現してるようにしか見えない
優勝早すぎ >>377
え?昔のガンダムセンチュリーで言ってなかったっけ? 黒パンやん
アルムの山のおばあさんは食えないぞ(´・ω・`) 指輪をして調理は汚い
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c
日本人ならそう思う 元々自営業やってる人は他の事業やるのも楽だからなあ
サラリーマンは始め方が分からない >>436
バックミュージシャンがいなくなったからな >>433
居眠り運転で崖から転落86
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c >>430
ガチの黒パンはカロリーメイトをさらにボソボソにした感じ >>445
受信料で無駄遣いするなってうるさいから >>450
まあ要はライ麦パンやな
固くて酸っぱい(´・ω・`) 悲報
ここでは食パンをイギリスパンと呼び
イギリスの植民地豪州では存在してなかった >>450
ライ麦全粒粉が高すぎてな
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c 長逗留してたバリのホテルみてー
ロビーにああやって置いてあって勝手に食って夜までパンとコーヒーは置きっぱだったわ ラフィーネアルファキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 麻婆豆腐も逝った
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c 見逃すた次は遊撃手ほぼ真正面ライナー、そして三ゴロ・・・一点取れたみたいなのに >>468
まあサンドウィッチにするようなパンを作ってたわけやし(´・ω・`) >>465
食いながらトランプしたのがサンドイッチだっけ 陳さんのところは息子がちゃんとやってるっぽくていいね四川飯店 俺も同量のお姉さんとこんな和気藹々とお昼食べてみたかった(´;ω;`) 陳建一の方が道場六三郎より早く逝くとは(´・ω・`) 陳建一が亡くなった途端にラフィーネアルファのCMから削除されてた 死にメシで見たくない人だったな
「あの人に会いたい」でも取り上げて悔しいというか残念だった 四川料理なら中華料理ではなく中国料理ではないのかな 青森のイギリスパンこないだイギリス大使館が表敬訪問してたな 冷凍食品の陳建一のシュウマイのやつおいしい(´・ω・`) 陳建一さんがyoutubeで教えてくれた麻婆豆腐を作ってるわ。
旨すぎる。そこらの街中華より自分で作る麻婆豆腐の方がうまい おかず青年隊の中でも
先代が健在なのはきじまりゅうただけになってしまった… 息子をテレビに売り出す時に、あまり料理の訓練させてなかったから
手付きが素人以下だったんだよな >>533
冬だしめちゃめちゃ乾燥しとるからどっちかいうとカピカピ >>508
陳さん以前サプリのCMに出てたけど結構な食生活を話してたわね(´・ω・`) 油通し
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c >>533
バリになってたパリだわwww
バリはやべーなwww >>529
道場さんの方が長生きするとはなぁ・・・ >>545
10年くらい前に亡くなってるよ(´・ω・) この前陳建一パッケージの杏仁豆腐の素買って作ったけどなかなか美味しかった ニッポンハムの陳健一の四川麻婆豆腐は美味しい
付属のホワジャオがすごい匂いする 花椒辣醤なら業務スーパーに売ってる
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c 愛嬌がある人だった
息子は全然キャラが違うな
センスもあまり感じない 今日はサラメシらしい内容だったスレ伸びなかったけど >>570,571
知らんかった…
周富徳の中華鍋風フライパンもう27年使ってるわ(´・ω・`) チャーハンを日本に持ち込んだのがケンミンやでおまえら >>565
うむ・・・なんなら、俺はファーストなんて言わないw >>597
いいレスだね 腕を上げたね(´・ω・`)b この様子だと
陳健一は弟子を下駄で殴るみたいなのはしなかったんやろか >>563
最初に揚げ物するくらいの勢いで油返しするだぞ >>576
間違えたw
でも中井貴一に高いギャラを払ってるんだろうな。なぜアナウンサーを使わないんだか。
費用を積み上げるためでしょ。 >>574
ラフィーネアルファのCMでしょ
「夜中の3時にすき焼きを食べますか?」とか1日に何食も食べまくって不摂生をしまくって糖尿病になってラフィーネアルファを飲んで元気になったらしい 建一
東京中華学校(小学部・中学部)、玉川学園高等部を経て[5]、玉川大学文学部英米文学科を卒業 夕食は麻婆豆腐だったよ陳さん。・゚・(ノД`)・゚・。 >>627
人口の多い団塊ジュニアがくだらないフジの番組を見るような若者だったからね(´・ω・`) >>628
もう、日本全体で元気がない
〃∩∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c 鹿賀丈史、プライベートでメシ食いに行くとオーナーやシェフが挨拶にくるんでウザかったらしい、料理の鉄人やってた頃 >>605
エビチリでは
それを日本人の口に合うように紹介した人 >>612
ありがとう(´・ω・`)b
素晴らしい指導者よ >>642
男は全員キムタクだったな(´・ω・`) 安倍晋三の死に飯もやればいいのに。
「大規模自然災害が起きたときでも宴会を行うほどの食通だった」とか紹介しろ >>626
俳優に仕事を回してる
ジャニ忖度と似てるね >>605
日本の卵が入っているチャーハンは台湾式 >>626
昔から日本薄謝協会というネタがあるんですけどね
あと中井貴一なら雲霧仁左衛門の時代劇シリーズをずっとやってるから
その中では比較的高額なギャラを貰っててもおかしくはない >>639
健一さん自身が日本生まれの日本育ちでしたが? これを見て陳謙一さんが
鬼籍に入られていたことを知る さっきの陳さんの賄い飯だけどショウガとネギを最後に入れてたね
まず油を温めてショウガとネギ、時にはニンニクを入れるのが基本だと思てったよ T,i,k(迷惑という方は←をあぼーんしてください。)
更に家族友人に紹介する側になり、加えて¥4000をゲットできる。
https://i.imgur.com/YbzbOvy.jpg ジャニーズ潰れたら金せびれなくなるからなwwwwwwwwwwwwwww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています