【マターリ】NHKマターリ実況(地震・災害関連情報)◆3082
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小林製薬は、遺伝子操作技術を用いて、より効率的に機能性成分を生産する紅麹菌を作る研究を進めていました。
具体的には、以下の2つの遺伝子操作を行っていました。
モナコリンKの生産量を増やす
γ-アミノ酪酸(GABA)の生産量を増やす
モナコリンKは、コレステロール値を下げる効果が期待できる成分です。GABAは、血圧を下げる効果やリラックス効果が期待できる成分です。
なお、遺伝子操作を行っていない従来の紅麹サプリメントは、今回の健康被害とは関係ないとされています。
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