ＮＨＫ　妄想ニホン料理

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/13(日) 04:30:58.54

もし、日本料理なんて見たことのないイタリアやタイの料理人が、
簡単な説明だけをもとに妄想ふくらませ、勝手な「ニホン料理」を作ったら！？
新感覚の異文化交流クッキングバラエティー

公式：　http://www4.nhk.or.jp/mousou/

毎週土曜午後11時30分～翌午前0時
毎週土曜午前1時40分～2時10分（金曜深夜）（再

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/13(日) 09:22:14.52

>>1
類がいなければ最良な番組

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/13(日) 12:55:50.48

最低限の材料（いなりずしなら油揚げかご飯）は料理人に教えてあげて欲しいな。
それを現地で調達できるかどうかは料理人しだい。
あと、現地での試食の際は、本物の日本料理も用意して味比べをやって欲しい。
30分番組なんだからスタジオでの料理とかいらない。
どうせ現地で作った料理とは味も違うだろうし、予めスタッフが用意したものの試食でじゅうぶん。
でも、アイディアは素晴らしい！
久しぶりに期待できそうな番組！

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/13(日) 21:43:08.17

沖縄vs加賀が面白かった。
でも国内だと妄想できるのが少ないのかな。

今のはなんか、元料理を推理しようとしてないもんな。
日本の調味料を推理して代用できるものを使うというより、ハナから手近にある調味料でおのれの料理にしてしまってるみたいなさ。
>>3
現地での答え合わせもあると面白いよね。

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/13(日) 22:59:29.16

料理人が日本料理に近づけようともしてないから、「簡単なヒントで日本料理を妄想」というよりは
「この条件を満たす料理、あなたがどう作るか腕試し」だな

最初の特番でゲストのオカマ料理研究家が作った親子丼はすごかった
イタリア風とタイ風の両方の要素がバッチリ詰め込まれてた
スタジオ料理パートはただ現地料理人の妄想料理をなぞるんじゃなくて
両国の料理をミックスしたオリジナルのを作ればいいのに、と思うがさすがに難しいか

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/15(火) 13:14:30.53

類がというより、スタジオのメンバーいらない。
妄想料理の再現は料理家・シェフだけでいいと思うが。

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/16(水) 18:54:42.87

>>6
たしかに。
現地の外国人料理人が食材探しとか料理方法で悪戦苦闘する所が見たいのに・・・
最後は現地で本物の日本料理と妄想料理の販売対決とかやれば面白いのに。

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/20(日) 13:58:06.47

徐々にスタジオパートが増えてきてこの番組ももう末期ｵﾜﾀﾜ

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/21(月) 03:13:56.01

>>3
あんたの意見に100％三世
スタジオ料理はどうせ現地のものとは違うんだから意味ないことに時間使うな。

それから今でも海外では日本食ブームに乗って中国やら韓国の素人が
なんちゃって日本食を作って、日本料理のクオリティーを下げまくっているんだから
ちゃんと本物の料理と妄想料理の両方を料理人や現地人に試食してもらって欲しい。
こういう番組を作るならこれは絶対的な義務だよ

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/23(水) 14:59:40.59

外国のエセ日本人のエセ日本料理のそばなんて
脇の黒い液体がそばつゆじゃなくて、醤油原液そのままだったりするらしいもんね。酷い話だ。
画像見せるだけじゃなくて、おいなりさんやかば焼き食べてもらうトコまでやって欲しいなぁ。

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/23(水) 16:24:57.76

>>10
その醤油もまだ日本の醤油ならいいんだが、
中国や韓国の醤油だととても同じ調味料とは思えない味がしてマジカンベン

世界に正しい日本料理を紹介するなら良いけど
本来一番日本料理を知って欲しい外国の料理人に誤解を与えたままだったら
問題になっているナンチャッテ日本食を更に増殖させるだけ。

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/23(水) 18:28:04.87

せっかく日本料理が世界無形文化遺産に決まったんだしな

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/24(木) 08:07:40.08

>>12
マジで？ソースは？

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/25(金) 23:30:48.52

今日深夜の分は台風で潰れそうだ。

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/27(日) 03:01:36.89

>>10
最後に正解は食べてもらいたいね
それでこそ「異文化交流」になるんでは？
あと、外国のものを日本人が作るバージョンも見てみたい

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/27(日) 21:58:45.43

今回のなんて対馬と会津、同じ日本国内なんだし
お互いの本物食べ比べがいくらでも出来たのに…
あくまでも見た目のギャップを楽しむのみの番組なんだね。
思ってたのとの味わいの違いとか、よその郷土料理を初めて食べるさまを
興味津々でモニター眺める地元民…とかあったら尚良かったのに。

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/27(日) 23:31:21.35

五平餅ですやん、しんごろう

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/28(月) 01:33:35.23

月イチの国内版？
そういうお遊びはもっと海外ロケを充実させてからやれよ。
スタジオの試食とか料理とかマジいらね。
無駄な司会とゲストに金使うな
局アナだけ十分だろ。

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/31(木) 18:18:58.00

>>16
見た目のギャップのみｗ
ほんと国内なら問題なくできただろうに残念
スタジオの感想もいいんだけど、作り手の反応が見たかった…

海外の場合だったら「俺の作った料理のほうがウマイぜ！(吹き替え)」
とかいって、なんか台無しになりそう

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/31(木) 18:20:53.18

栗原類の髪型もこの番組の楽しみのひとつだわ

**名無しさんといっしょ** · 2013/10/31(木) 23:33:27.89

栗原はまともに喋れないしマジいらんわ
こいつをキャスティングした奴は、斬新な事したつもりでドヤ顔だったんだろうな
不自然に芸能人を使って寒い番組を作るNHKの悪い面がモロに出てる
まぁ、本当にスタジオパート自体いらんよ。毎週録画してるが早送りして飛ばしてる

ロケパートは凄く良く出来ていて面白いと思う
こっちはNHKの良い面だな

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/01(金) 06:10:47.71

まこてげんねこっじゃワッハッハ！

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/01(金) 09:15:58.83

オレたちの血税で番組作ってるＮＨＫはくだらない芸人とかに高い金払わないで
局アナで番組やればいいのにね。
ゲスト芸能人なんて1人か2人で十分。
視聴者は面白い番組が見たいわけで、芸人とか見たいわけじゃないのに

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/04(月) 10:23:37.23

現地に丼持ち込んでやっと番組の作り方ってものがスタッフにも分かってきたみたいで良かった。
ついでにスタジオ調理もやめれ

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/04(月) 13:35:41.95

>>21
ほとんどしゃべんないでただ座ってるだけだな、なんのために居るんだ?
ギャラ無駄だからこういうカスは使うなよ!　座ってるだけでいいならぬいぐるみでも置いておけ!

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/05(火) 14:11:14.57

どげーなもんでしょな。
栗原くんいい味出してると思うよ。

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/06(水) 02:13:56.77

「いいとも」で端っこの方に立ってるだけならば、味のあるキャラでいいねとなるけど
こいつとババアが司会なのだからこれじゃ不満だ
もっとしっかり切り回してくれないと見てて本当につまらん・・・

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/09(土) 17:18:53.81

①勝負の前のゲン担ぎに食べる
②ご飯の上に何か乗った料理
③刑事が容疑者の心を開くために出す

ガイジンに有効なヒントは②だけｗｗ
あとはあえて誤解させるためにヒントにならないヒントを出したとしか思えない。
カツと勝つをかけた駄洒落って、日本語を知らなきゃ絶対にたどり着けない。

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/10(日) 16:21:24.32

本物に近づけるのは目的じゃないんだから別にいいだろw

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/13(水) 00:53:53.33

だから面白くないのか
本物に近づけようとしないと面白くないよ
その結果、代用した食材で本物に近づくものもあれば、全然違うものもある
本物に近いか全然違うかに関わらず、お店の新メニューになるようなものができたり

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/13(水) 22:51:28.71

毎回３つの縛りがアバウトすぎるんだよ
特に3番目のが

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/13(水) 23:33:32.20

アバウトというか日本人にしか分かりっこない駄洒落。
「たぬき」が「タネ抜き」って分かるわけねーだろ。
冷やしたぬきが冷やした狸肉料理と理解されるのは当然。

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/14(木) 03:50:21.68

派手に違うものが出来るのもいいけど
たまには惜しいやつも欲しいなｗ

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/14(木) 16:50:36.04

南蛮漬けで惜しいのはあった。バスク地方だったかな。
魚をあげて、野菜と一緒にマリネするとこまでは迫った。

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/17(日) 21:26:01.56

栗原きもい

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/17(日) 22:02:00.68

内藤にやり込められてその後しゅんとしちゃったねｗ

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/18(月) 11:58:56.31

ウィキによると「ふくめん」は見た目はいいがおいしくはないそうだ。

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/18(月) 13:03:51.67

名物に美味い物無し！

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/21(木) 01:03:54.47

スタジオ調理とか短くなった？

あと、気のせいか栗原君がいじめられっ子みたいに萎縮してるように見える・・・
ここ見てるのか・・・叩き過ぎたか・・・MC頑張って欲しい・・・

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/21(木) 14:01:36.70

いやがんばらず自分らしく生きて欲しい
とにかくテレビとか出なくていいから

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/27(水) 17:40:46.36

①でも、メロンは使わない
②口の中でくっつく
③上と下で触感が違う

②が余計、ないほうがいいヒントなんてヒントではないな。

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/28(木) 06:55:26.88

意地でもヒントは３つにしたいんだなｗ

**名無しさんといっしょ** · 2013/11/28(木) 21:55:35.13

あえて誤解を招くであろう、より正解から遠のくであろう情報をヒントと称して入れてある。

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/02(月) 11:47:54.75

ここ見て、第一回放送見直した。かば焼き。
類君めっちゃ喋ってた。ちょう笑ってるし。

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/02(月) 15:54:22.27

叩かれている内が花だな
話題にもならなくなるともう・・・

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/02(月) 16:57:41.47

ほとんど座ってるだけで仕事してないんだから叩かれて当然だろ

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/02(月) 18:59:59.90

モデルなんだから、テレビに映ってるだけで仕事してることになるんだよ。

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/03(火) 18:20:06.25

ただ座ってるだけのモデルとかいねーよｗ

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/04(水) 06:29:42.11

類はこのまえアナザスカイに出てNYの某ホットドッグを食べたことがないヤツは

って言ってたぞ。
あいつナニサマだよ！

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/04(水) 19:35:57.32

皆やたら真面目に見てるんだな
MC、隔週になる以前はどうなることかと思ってたが
最近はもうあの絵面だけで笑えてくる

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/06(金) 01:13:54.66

関西人はしゃべりのつまらん奴に冷たい傾向がある
NHKの視聴率も悪い

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/07(土) 07:43:59.46

ぬたなんて日本人だって殆ど知らねーぞ

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/07(土) 09:32:24.85

自分の貧弱な頭が日本人のスタンダードだと勘違いしないように。

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/07(土) 16:48:03.55

辛気臭い栗原の顔見てると不快になるからキッチンの裏あたりに避けといて欲しい

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/07(土) 17:36:36.37

>>53
全国民の70％が高齢者の今の日本ではヌタは当たり前の食い物だったわ、スマソ

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/07(土) 19:12:00.02

シェフやパティシェが手のこんだメロンパンを作っていたけど、
実物見たら｢ショボい｣と思われそうだった

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/07(土) 19:28:41.26

現地シェフに日本のメロンパンの感想を聞きたかったのに・・・

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/08(日) 00:20:59.95

ご家庭用ぬたレシピ、グラム500円からのフォアグラ料理より息子の鳥スープの方をやるべきでは

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/08(日) 10:25:39.16

スタジオ要らね

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/08(日) 17:31:17.77

スペインでも500年前にフォアグラなんてないだろｗ

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/08(日) 17:40:00.98

あるよ。フォアグラは古代ローマ、共和制の時代から食べられていた。
スペインといやポエニ戦争で併合されて、最終的にローマ皇帝を出すくらいローマ化したからな。
五賢帝の二人はスペイン系だ。

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/09(月) 15:47:52.61

酒だけで煮た鶏のスープてのがうまそうだったな。

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/11(水) 18:46:11.82

中国より台湾多くていいね

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/13(金) 16:15:50.00

デーモンと森と栗原の組み合わせがシュールｗ
絵面だけで笑えてくるっての分かってきた

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/19(木) 10:46:51.22

知っているけいらんとちょっと違った。
そうめんを敷いて、大福を乗っけて、出汁をはるもん。大福は一個だけ。
同じ青森でも違いがあるのか。

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/19(木) 20:19:44.49

ヒントはある意味どうでもいいから超豪華な料理な作ってくれ
あまり真面目に地味な料理作られてもなんだかつまらない

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/20(金) 01:34:40.18

国内盤はどうも地味になるね
料理人達のトークもどうも普通だし

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/21(土) 23:57:48.55

裏から移ってきたけどこれ面白いね
異国情緒もいい

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/22(日) 10:32:11.89

土手鍋の調理で料理研究家の「悪魔が言ったのです」に吹いたｗ

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/22(日) 14:14:12.77

連中、土手鍋の「鍋」がどういうもんか分かってなかったな。
皿に盛って出したら鍋ではない。

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/22(日) 19:13:37.89

バングラデシュのおいしそうだった
食べてみたい

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/23(月) 08:18:26.32

>>70
説明してないんだから理解されるはずもなく

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/25(水) 13:45:03.33

現物を見たときの現地の人たちの反応が見たいな

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/25(水) 14:43:59.09

いつも週末深夜の再放送で見てたんだけど今週はないのな？

**名無しさんといっしょ** · 2013/12/29(日) 13:53:29.95

「軍艦巻き」の回がえらいことになりそうだな。
Battleshipとか言ったら、テープルいっぱいあるようなのが出てきたり。

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/04(土) 23:47:38.35

スタジオでの料理パートはなくてもいいなあ

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/05(日) 14:35:38.46

だてまき回のフランスの子牛の脳料理、
日本では狂牛病対策で脳は流通できないと思うよ。
そのへん調べなかったのかな。

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/05(日) 14:48:23.26

でも、去年の初夏に子羊脳を食ったぞ。あれはご禁制のブツだったのか？

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/05(日) 15:42:00.00

クロイツフェルトヤコブ病

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/05(日) 21:02:19.63

羊も狂牛病に似た病気があるが、規制されてないんだな。
という私は規制前に、日本で牛の脳のフランス料理を食べたことがある。

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/05(日) 23:55:20.63

「しもつかれ」って知名度なら全国区じゃね？
千葉県民で、食べたことはないけど大雑把なレシピは知ってるぞ。

僕としては、「セグロのごま漬け」が取り上げられる日を心待ちにしている。
①材料は「今となっては高級品」
②メタリックカラーと黒、赤、黄色でスタイリッシュ
③「漬け」とあるがいわゆるピクルスではない
レスを返す前に検索は禁止。レシピを妄想してみてくれ。

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/11(土) 01:52:40.73

いいなこれ
料理人ってかっこいいよね

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/12(日) 16:40:56.04

寿司だよって教えてやれば、みんな正解にたどり着いたかもな。
実物はともかく、写真くらいは見たことがあるはず。

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/13(月) 15:39:24.91

全然軍艦じゃないけどなｗおおざっぱだよ

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/18(土) 05:17:36.62

軍艦巻きを中国や韓国でやったら神だったなｗ
てか軍艦巻きって崩れやすいか？
あれは一口で食うもんだろ？

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/18(土) 10:24:33.22

イギリスのキャシャリンの軍艦パイがいちばん軍艦してて良かったな

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/19(日) 10:12:16.95

栃木のしもつかれ、香川の人が食べてたね。実物食べるの初めてじゃない？
これからも、外国の料理人にも食べてもらえばいいのにな。
次週の大学芋とか、現地で女性スタッフが作れそうだし。

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/19(日) 20:30:37.00

大学芋なら買って持っていっても大丈夫。

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/25(土) 09:56:00.50

ハニー居酒屋のけんちゃんは
TVでしか見たことないけどちょっとフレンチ意識して作ってみました
感が満載でムカついた

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/25(土) 12:08:06.30

来週の親子丼5ヶ国楽しみ

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/25(土) 20:08:26.40

「具材が親子」って、外国では鶏と卵だから親子だなーとか思わないのかな？
前の親子丼の回でも１つくらい鶏と卵使ったものあるかと思ったけど…
鮭とイクラなんて更に考えつかないんだろうなー。
つかイクラって捨てちゃう所も多いらしいしね。カニも脚だけ取って捨てるとか。

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/26(日) 03:11:07.38

ほとんどの料理人は親子丼の写真か映像くらいは見たことがあるはず。
それを思い出して、ヒントに当てはめることができないだけ。
セルヴェル･ド・カニュとか、なにそれ？な日本人は多いだろうが、絶対に見たことはあるよ。

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/26(日) 08:33:35.32

>具材が親子
イスラム教では禁忌なんだっけ

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/26(日) 09:42:53.79

肉と乳の合食禁、イスラムでなくてユダヤ。

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/26(日) 16:36:20.93

ああそうだった
マクドも入り口2個あるんだよね

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/27(月) 19:34:19.36

入り口が２個あるのはイスラム圏で男女別なだけ。
イスラエルで２個あるのは調理場。覚えとけ。

**名無しさんといっしょ** · 2014/01/28(火) 02:11:35.19

残念ながらユダヤも2つだ

**名無しさんといっしょ** · 2014/02/02(日) 15:42:31.39

見そびれた…
2月もうないのはオリンピックだから？

**名無しさんといっしょ** · 2014/02/02(日) 15:45:29.74

後、ナレーションタラコだと思っていたｗ

**名無しさんといっしょ** · 2014/02/02(日) 15:46:43.27

>>98
2月は無いね
3月に再放送やる

**名無しさんといっしょ** · 2014/02/02(日) 18:19:02.04

カエルの食材に対して綾部の偏見と嫌悪が酷かった

**名無しさんといっしょ** · 2014/02/03(月) 00:36:10.24

>>101
だからこいつはNHKで全然仕事貰えないんだよ。
「NHKさんは～」などとプロの芸人ではなく裏方のギョーカイ人みたいな言動だったし。

**名無しさんといっしょ** · 2014/02/04(火) 10:17:27.93

そのうち、お詫びロケってことでカエルを食いに行くんだろ。
そういう台本なんだろう。

**名無しさんといっしょ** · 2014/03/04(火) 01:53:08.47

日本でカブトガニを食うと御用だよ。

**名無しさんといっしょ** · 2014/03/10(月) 01:10:58.06

面白かった。

しかし、メロンパンが神回と言われていたなんて知らなんだｗ

**名無しさんといっしょ** · 2014/03/10(月) 22:19:24.07

大福とは大きな福であるって、元祖がおふくさんて人だったから大福って商品名になっただけで、
good fortuneとは関係ないんだが。なんでこう、間違ったヒントをあえて出すかね。

**名無しさんといっしょ** · 2014/03/23(日) 00:16:27.56

シーズン2やって欲しいな～

**名無しさんといっしょ** · 2014/03/23(日) 09:57:06.75

制作費がかかる割に番組が地味。長く続けることはないね。

**名無しさんといっしょ** · 2014/03/23(日) 14:34:59.98

今シーズン最後を飾るって言ってるのに最終回ってどういうこと？

**名無しさんといっしょ** · 2014/03/23(日) 14:42:48.71

栗原類とホラン千秋の間にいる美人さんの名前教えて？
http://www1.nhk.or.jp/pr-image/cc8326c270ae303515125ad2f18b367b_s.jpg

出演者リストには載ってない
http://www4.nhk.or.jp/mousou/
吉村崇,ホラン千秋,桝谷周一郎,林幸子,おおつきちひろ,シャウ・ウェイ,【司会】清水ミチコ,栗原類

**名無しさんといっしょ** · 2014/03/23(日) 17:06:15.14

>>110
イラストレーターのboojilでは？

**名無しさんといっしょ** · 2014/03/23(日) 20:08:34.92

>>111
ありがとう！

**名無しさんといっしょ** · 2014/03/24(月) 20:15:23.54

終わりかよー！
時間長くして復活してくれー！

**名無しさんといっしょ** · 2014/03/25(火) 18:54:18.47

無理だよ、スタッフを現地に送るだけで大金がかかる。
そんで、あんな地味な番組作ってたら、受信料のとりたてがますます難しくなる。
やっぱ、、大衆を納得させるには一点豪華主義にしないと。制作費ドドーン、CG使いまくり、
大物俳優ズラーリ、海外の評論家大絶賛、流行語大賞当確みたいなのを作らんと。
この手の番組はナシ、制作費が割に合わない。

**名無しさんといっしょ** · 2014/03/25(火) 23:18:01.11

NHKだからこそ
こういう番組に力入れて欲しいんだけどなあ。

**名無しさんといっしょ** · 2014/03/26(水) 10:30:41.40

国内ならあり得るかも。
視聴者からの投稿を編集して放送するってやり方なら制作費はほとんどかからない。
もちろん、おもろくもなんともないだろうが。

**名無しさんといっしょ** · 2014/04/03(木) 00:13:02.68

４月２８日（月）
総合テレビよる８時～
妄想ニホン料理
「ゴールデンウィーク　スイーツ特集」

だって。
番組ブログより。

**名無しさんといっしょ** · 2014/04/04(金) 00:02:30.88

この番組の後がタイムスクープハンターか

**名無しさんといっしょ** · 2014/04/05(土) 18:24:09.14

実物を見せた時の料理人の反応をもっと見たかった

**名無しさんといっしょ** · 2014/04/24(木) 20:32:33.75

新作ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

4/28（月）「妄想ニホン料理～春のスイーツ特集」20:00～20：43
日本料理をまったく知らない海外の料理人が、簡単なヒントだけを頼りに作ったら？
あの「妄想ニホン料理」が1か月ぶりに帰ってくる！今回は日英の妄想スイーツ対決。
「大学いもの巻」に登場した、イギリスのテレビ番組の人気パティシエ・ティムさんが来日！
「たい焼き」や「落がん」に挑戦だ。また、ティムさんが出す「太ったいたずらっ子」などのお題を
日本の和菓子職人が迎え撃つ！新感覚の異文化交流クッキング・バラエティー。

**名無しさんといっしょ** · 2014/04/24(木) 20:39:08.97

あっ上に書いてあったわ

**名無しさんといっしょ** · 2014/04/27(日) 17:56:43.17

明日だしあげておこう

**名無しさんといっしょ** · 2014/04/29(火) 01:46:31.60

学んだこと、「あんこと梅干はあう」。

**名無しさんといっしょ** · 2014/04/29(火) 01:59:17.57

面白かった
イギリスのお菓子の方が美味しそうだった

**名無しさんといっしょ** · 2014/04/29(火) 08:41:28.56

いい人っぽいな

**名無しさんといっしょ** · 2014/04/29(火) 12:21:50.95

ティムさんいい人…誉め方も上手ね。
ラスカル羊可愛かった。

**名無しさんといっしょ** · 2014/04/30(水) 10:31:50.39

イートンメスは日本でも決してマイナーではないと思うんだ。
ジャンルが違うとはいえ、プロの料理人が知らないのは不勉強でないかな。

**名無しさんといっしょ** · 2014/04/30(水) 12:31:16.54

>>127
自分はイギリス結構好きで行った事もあるんで、ファットラスカルも
イートンメスも知ってたけど、まだまだマイナーだと思う。
和菓子・洋菓子職人ならともかく、和食料理人にそこまで求めるのも
どうかと。

それにしてもティムさん、たい焼きや落雁見た時目も顔も輝いてて
まるで宝物でも見つけた子どものようだった。
それだけにどじょう接待はちょっと酷だなと思ったｗ

**名無しさんといっしょ** · 2014/05/01(木) 01:34:08.26

でもイギリスにはうなぎをぶつ切りにしてゼリーで固めた有名な料理があるじゃない

**名無しさんといっしょ** · 2014/05/01(木) 17:57:33.42

うなぎといえば、ゼリーとかパイにかけるリカーってソースだ。
まず大量のパセリを用意する、ここまでは分かる。それをお湯で煮る、スープストック
じゃないぞ、正真正銘の白湯。くたくた煮えたらミキサーでつぶしてどろどろにして、
小麦粉でとろみをつける。本当にただの小麦粉、炒ることもしない。だから同じとろみ
でもコーンスープとか見慣れたものより糊っぽい感じになる。
それをダバーッとかけてしまう、どこをどうやったらあのソースでうまくなると信じら
れるのか、問い詰めたい。

**名無しさんといっしょ** · 2014/05/01(木) 23:09:57.95

ティムさん和菓子に興味津々でいい人だったな
ティムさんの鯛焼きと金沢のイートンメスはものすごい手がこんでいたな
売値にしたらいくらなんだろう

**名無しさんといっしょ** · 2014/05/01(木) 23:56:40.77

クリケットの試合中に食べるって話を聞いてなかったんだろうな。
悩んでるうちに忘れたか。
あんなテーブルと食器を用意しないと食べられない料理のはずがないじゃんか。

**名無しさんといっしょ** · 2014/05/03(土) 14:07:10.78

まあぐちゃぐちゃだから仕方ないよｗ

**名無しさんといっしょ** · 2014/05/06(火) 16:40:40.45

この番組面白かったのに終わっちゃったの？

**名無しさんといっしょ** · 2014/05/07(水) 10:34:36.61

>>134
不定期放送に変わったんでないの？
次は夏休みあたりか。

**名無しさんといっしょ** · 2014/05/19(月) 18:48:57.86

類くんの英会話が光っていた。
これがなければ本当にただのぼーっとした人だったｗｗｗ

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/02(木) 11:00:53.16

二期発表あげ

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/02(木) 16:29:05.97

復活きたー
10月11日（土）放送スタート
毎週土曜午後11時30分～翌午前0時
毎週金曜午前2時～2時30分（木曜深夜）（再）
初回[新]「妖怪大集合！かっぱ巻きの巻」

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/06(月) 14:07:11.17

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/06(月) 15:18:59.28

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/06(月) 16:33:18.63

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/06(月) 16:59:54.69

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/06(月) 17:06:46.12

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/06(月) 17:40:54.81

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/06(月) 17:49:56.00

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/06(月) 17:58:53.99

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/06(月) 21:20:29.17

妄想

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/06(月) 23:25:29.98

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/12(日) 01:03:18.73

かっぱ巻きのバリ島1組目
パソコンで正解を見てる女性の中に
シーズン1の大福回でバリ島のトロピカル大福を作った子がいた

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/12(日) 11:17:52.16

かっぱ巻きのボドニーク、びっくりしたねｗ
かっぱにそっくりだった

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/16(木) 00:52:50.57

(´・ω・｀)

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/16(木) 13:40:44.63

見るの忘れた

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/16(木) 13:42:31.66

と思ったら今夜再放送やるか

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/18(土) 02:52:35.70

第１期は面白いと思って見ていた
今回見てみると、なぜか現地の料理人さんをだまくらかしているようで申し訳ない気がしてきた

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/18(土) 22:52:12.59

どのシェフもすごく考えて結構手の込んだ料理を作ったのに実はきゅうりを巻いただけでした～
って知ってガッカリしてそう

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/20(月) 00:34:56.65

全然別物
近い近い
昆虫食

この3本立だな。

**名無しさんといっしょ** · 2014/10/28(火) 12:26:29.28

鬼女板で見かけたが、エクレアの人は来日経験もあるし
日本で本も出している？らしい。そういうのは反則！

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/06(木) 02:45:15.17

海外ロケがムダに贅沢すぎる番組だ

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/09(日) 10:30:46.73

国内はいまいち面白く無いな

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/15(土) 14:10:28.43

現地に「妄想で作ってくれたのはこれです」
作った側には「本物はこれです」で、お互いに食べて
双方「ほほ～ぅ、全然違うねぇ（○○なのは似てるねぇ）」となるとこまでやれば
もうちょっと面白くなると思うんだけどなー。遠い異国で現物調達無理とかじゃなく同じ日本国内なんだし。
磯辺焼き正体Vは「おもち」は米をついたもの、ってのを教えてあげて欲しかったな。

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/15(土) 16:18:06.15

ドバイのコンビニ時給5000円ぐらいか？

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/15(土) 21:45:52.17

スタジオで妄想料理の再現はレミが一番面白いな

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/16(日) 10:04:29.91

始まってたの気付いたの11月になってからだた…orz

お子様ランチは子持ちなためか、シェフ達が子供の事を思って作ったと思うだけで
じんわりあたたかな気持ちになった。
まあ番組の思う壺なわけだがｗ

シェフ達も相応のギャラ貰ってるだろうし、
「似てる事より発想力が大事」な旨は伝えてあるだろうし
一般人より好奇心旺盛な筈だからそんなに心狭く怒る事もないだろうと思うよ。

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/16(日) 20:11:00.05

ドラえもんに笑ったわ

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/17(月) 13:48:45.70

変な外人が独り言をつぶやいてキモいわ。

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/18(火) 09:56:39.00

ドラえもん旗に対する濱田マリのナレが楽しかったｗ

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/18(火) 19:08:14.20

中尾彬ぶんの海老を勝手につまみ食いする山口もえが激しく不快だった
あれならお笑い芸人の方がマシ

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/22(土) 03:22:14.07

「キッチンが走る！」とは好対照なかんじですね
・「キッチン～」は食材との出会いからシェフがテーマ、料理を考える
・「妄想」はテーマからシェフに食材、料理をひねりだしてもらう
みたいな

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/23(日) 00:00:13.01

きょう、中止だってよ

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/24(月) 22:33:36.16

まあ、地震が発生して１時間やそこいらしか経過してないのに、
「どげーなもんでしょなｗ」とか言えないだろうし…。

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/24(月) 23:21:50.84

酒盗は再放送枠のみか？
http://www4.nhk.or.jp/mousou/

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/26(水) 10:34:04.51

11月22日に予定していた「酒と男と女と酒盗の巻」は、地震関連のニュースのため放送を休止しました。あらためての放送は予定が決まり次第お知らせします。

だとよ

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/26(水) 20:39:18.06

金曜の夜中に酒盗やるっぽかったけど６日まで延びたみたいだね

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/28(金) 14:51:17.65

再放送録画したらかっぱ巻きだった・・・

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/28(金) 21:17:08.73

次回ティムさん再登場～お菓子楽しみ

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/29(土) 22:33:48.66

今日は、いつもより１５分遅れ

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/30(日) 14:33:34.86

今回の石川の浜ちゃん物凄い強運の持ち主なんだなという記憶しかないｗｗｗ

**名無しさんといっしょ** · 2014/11/30(日) 23:36:58.21

前回もそうだった気がするけど外国のお菓子を日本料理屋に作らせるのはなぜだろう
洋菓子屋だと知識があったりして正解されるからかな

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/01(月) 13:56:01.35

日本の菓子職人は自分達の守備範囲で作るだけだからつまらんかったな
もっと再現を目指して妄想しろっつーの

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/01(月) 23:53:14.96

ティムさんはホントにいい人だー

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/02(火) 19:10:59.62

>>179
限られたもので何とかしようとすることこそ日本人の美徳だと思う。
それが日本独特の伝統文化になったんじゃない？
世界からはガラパゴスとも言われるけど。

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/03(水) 12:05:18.70

>>177
そんな浜ちゃんを雇った店主も凄いなと思った。
ティムさんほんとにいい人過ぎ。日本に住んでお店出しませんかと
誘いたくなるｗ

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/04(木) 01:08:23.14

>>179
足りないものは隣から取ってくればいい、侵略すればいいってのが大陸の発想

夏目漱石はそれを不満足の文明と言ってたよｗｗ

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/04(木) 08:57:46.51

>>181
>>183
そうではなく出来たのはお題に沿っただけの「和菓子」だったでしょ
あれじゃ異文化交流になってない。誤解は発明の母というテーマなのになんのアイデアも発明もしてなかったのが和菓子職人たちの作品だったわけよ
その点、料亭の人達は試行錯誤のなか本物に迫っていた

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/04(木) 15:22:36.99

え？今までの外国の人達も大抵は自分の守備範囲内で作ってるけど…

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/05(金) 00:55:11.18

和菓子職人が外国のお菓子を妄想して作ると言うお題なのに
出来上がったものがただの美しい和菓子か…とは自分も思った
普段使わないチョコとかフルーツなんかをアレンジして新しい菓子に挑戦するとこ見たかった

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/05(金) 21:44:06.54

今録画見てるけど、日本の菓子屋ははなっから当てる気ねーｗｗｗ

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/06(土) 02:15:04.70

ガッカリだよな
プライド高すぎるのかねえ
それともそれしかできないのかねえ

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/06(土) 13:18:47.41

和菓子職人をｄｉｓりたいヤツらが
何やら戯れ言をほざいているｗ

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/06(土) 19:53:21.81

ディスるっていうか見たまんまの感想だよねー

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/07(日) 21:11:50.13

ほんそれ

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/08(月) 01:21:54.44

よくはるな愛なんか呼んだよなｗ

一緒に田中も呼ぶとわざとらしくなる？

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/08(月) 12:27:20.73

精巣とか生殖器等の部位は国によっては普通に食されてるんだけど
食べちゃ駄目だよ！とか言いだしたらカットしろよ
そういう国を否定してるみたいで嫌だね

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/08(月) 22:20:48.68

白子は普通に食べているしね。

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/08(月) 23:43:52.64

海外じゃ魚の内臓は無条件に捨てないか？

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/09(火) 01:24:09.85

生肉、しかも豚ミンチを食べるのは正直どうなんだと思うけどなあ
あれはどうやって処理してんだ？紫外線照射装置ィィとか使って殺菌してんのか？

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/09(火) 13:24:41.25

雑菌はいるが増えないうちに食べれば問題無し

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/09(火) 19:14:12.90

大西賢示が非常にウザかったｗ

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/09(火) 19:32:55.52

記憶有る状態で同じ世界に戻す

**名無しさんといっしょ** · 2014/12/09(火) 19:51:41.28

けんちゃんはNHKに可愛がられてるからなｗ