そうなの？>>750
丼物は、うどん屋が元祖って話だと思った
特に、かつ丼のエピソードは
うどん屋に来る客がとんかつを所望するので、とんかつを洋食屋に発注して対応
ある日、とんかつの予約が大量に入って準備したのにドタキャン
仕方なくうどん屋の出汁でとんかつを煮込み卵でとじたのがかつ丼の始まりとか
天ぷらも蕎麦屋やうどん屋の方が数出してたんじゃないかな？
天丼食べるなら、うどん屋か蕎麦屋だと思うな
天ぷら専門店なって江戸期に有ったのか？
鰻は、鰻重の方が正当で、うな丼って何時頃出来たのかな？
公家にとっては丼物は目新しいだろうから、品関係なく食べたんじゃないかな？