ガッテン! 超濃厚!豆腐ニューワールド★2 [無断転載禁止]©2ch.net
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油がポイントっつーならさ、
大豆油を混ぜたらくっそうまくなるんじゃねぇーの? フープロもミキサーもないけど 手動の泡立て器でもできるかな? 多分、あの量のクリーム豆腐をかけただけで100㎉はプラスになるよ いい番組だった
しかし豆腐屋が全部関西なのが残念だった
関東には美味しい豆腐屋がないのか?そうじゃないだろ TV見ててすごい豆腐料理思いついた!
ひき肉と豆板醤と甜麺醤で味付けたものに片栗粉でとろみの餡をつくってそこに豆腐入れるとかうまそうじゃね? >>504 できるやろ、ようはぶっこわせばいいだけ >>471
むしろ関西のラーメンはうまいとか聞かないけど(´・ω・`) そもそも大豆や枝豆をフードプロセッサーにかけちゃ駄目なのか? 今回の豆腐に、前に紹介されてた泡醤油をかけると最強なのか 選挙終わった後まで捏造するとはさすがNHKだ
NHKは反日親中クリントンになってくれた方がよかったもんな >>512 それ知ってるわ、どこか海外で4000年の味とか言われてるやつや あれ?考えたらなんで豆腐をフードプロセッサーにかけるだ?
大豆や枝豆をフードプロセッサーにかけちゃ駄目なのか? このおばさん、シャンプーにもクリーム豆腐使いそうだな 明日の朝か晩御飯のメニューにクリーム豆腐やろうと思ってる奴いる? 大豆の未成熟の豆を塩茹でしたのミキサーにかけて砂糖入れてもおいしいよ いよいよ今週末でダンバインが最終回をむかえるよ〜
アニマックスで月〜金の23:30から(再放送は翌、明朝4:00から)だよ
大詰めになって大盛り上がりの神回が連続して最終回は衝撃的結末なので今週いっぱいは見逃さないように >>521 ええんやけど、大豆は潰してそのままたべるとアクが強くてな
えだまめは全然うまいぞ、ズンダ餅とかうめーじゃん >>527 うちのばぁちゃんは白和えをアップし始めた
明日大根と人参とってくるから、旨い豆腐かってこいとw >>521
水分が足りないし水分入れたら豆乳だろそれ お好み焼きにつけたり、メープルシロップつけて食べなくても。
そのままガッテンで作った豆腐だけ食べればいいと思うんだけど。
無理して、糖分の多いタレやデンプン多い主食とあわせなくていいよ。 >>149の人ありがとう なんとかクソマズクリーム豆腐を消費できそうだ >>537
おいww
ばあちゃん、何を見てたんだよwww >>539 作ればわかるが、冷奴で1丁食えてもクリーム豆腐1丁分はおそらく無理
味が単調で変化なしでは喰えない >>544
一丁作ったからまだ半分あるよう
スープにでもするおう >>309
ID別人なのに重なってる
>>543
1丁分いっぺんに食べないと思う、分けて食うから。主食の代わりにならないかと思って。
白いご飯の代わりに。 http://tv.yahoo.co.jp/program/22659865/
20:00〜20:45 NHK総合1・東京
ガッテン!「超濃厚!豆腐ニューワールド」
ジャンル:情報/ワイドショー - 暮らし・住まい
100円の普通の豆腐に、あるひと工夫でコクやうまみが超アップする方法を発見!しょうゆも薬味もいらないおいしさ!さらに職人のできたて豆腐を家庭で再現する方法も!
【番組内容】
品評会で日本一となった豆腐職人を訪ねると、大豆のおいしさをそのまま味わえる超濃厚な豆腐を作っていました。秘密は「コクうまボール」をたっぷりと感じられるようにすること。
ガッテンが研究を重ねた結果、たった30秒で普通の豆腐が濃厚になるワザにたどり着きました。それは、これまでの概念を覆すまったく新しい豆腐。達人もビックリ、豆腐嫌いの人も大満足。おいしくてヘルシーな新世界をお楽しみください!
出演者
【ゲスト】東ちづる,岡田圭右,山根千佳,【司会】立川志の輔,小野文惠,【語り】山寺宏一 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています