金曜イチから「世界が夢中!!ラーメン新境地」©2ch.net
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ラーメンの世界に新たな動き。海外で進化したラーメンが日本に逆輸入!
中東や東欧出店を視野に入れる店も!国民食から世界食へ。
ラーメンビジネスの最前線を徹底ルポ。
【ゲスト】新横浜ラーメン博物館…中野正博,堤下敦 俺もラーメン食べ歩きで湯河原まで1時間かけて行って並んだりしてたが、
60kgから80sに20s太ってしまった。 外人が批評すると途端に小難しい料理みたいに見える不思議 >>26
外国人に文化を破壊されない様にするためだよ たしかに外国人でこういう店に入ろうとか
なかなかムリだろうなw ラーメン喰いたくなってきた
明日の朝はカップ麺にするかな(´・ω・`) >>35
実際、1000円を当たり前の様に越える料理って
世界的に見たら高級料理の部類に入る気がする 春香「岡田さんのトップバリュラーメンがオススメ!」 >>9
俺も1時間近く並んでは、がっかりするという繰り返し。
巣鴨と大塚に各一店ずつミシュランの星の店があるが、
それぞれおいしいのは間違いないが、2度並ぶほどではなかったような。 俺なんて、ラーメン屋は年一回入ればいいほうだけどな ラーメンすするのは別に礼儀じゃないよな
礼儀には反してるけどそれが許されるだけ ドイツだと
ジャガイモの粉をビールで練ったんじゃないか? >>49
最近のこういう行列店のラーメン手、だいたい1000円くらいだな。
シンプルなラーメンは無い。 最近は麺が極太でスープがドロドロに煮だしてあるようなのが人気だな
俺はサッパリ東京ラーメンが好き 日本人「欧米人め!ラーメンを勝手に改変するな!!」
中国人「……。」 >>66
俺は毎週1回、行列店に休日に並んでたが、最近はつるとんたんて
うどん屋に行くこおtの方が多くなった気がする。ラーメンでなく ツイッターやフェイスブックに写真あげるためだけにこういうラーメン食いに行くんだろ?
女って本当に糞みたいな生き物だな >>91
普通1000円くらいだと思うが、これはもっと高いかも。 >>79
昔ながらの鶏ガラ醤油ちぢれ麺が食べたい。
ナルトは必須だあ! つかどの番組も
化学調味料を入れてるシーンは絶対に写さないよなw
客は知らぬが仏か? 最近、この手の底が細いどんぶりばっかり
スープをケチってるんだろうな 決まりが無い所がラーメンだから色んな国で新しいのをどんどん作られて行っていいのよ >>84
スイス人が入ってるから普通は中立になりそうだが左翼に汚染されたのかな >>106
そもそも日本が魔改造しちゃった立場だしなw 最近それラーメンじゃねえだろ・・・ってのが多いよな
つけ麺も認めない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています