金曜イチから「世界が夢中!!ラーメン新境地」©2ch.net
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ラーメンの世界に新たな動き。海外で進化したラーメンが日本に逆輸入!
中東や東欧出店を視野に入れる店も!国民食から世界食へ。
ラーメンビジネスの最前線を徹底ルポ。
【ゲスト】新横浜ラーメン博物館…中野正博,堤下敦 おい主、
そもそもラーメンとは何だ?
麺が入っていればラーメンなのか?
答えてみろ! 超不健康食品食わせて人口削減して
且つ儲かるんだから薬品同様
楽しくてしょうがないだろうね
そういう勢力には >>287
そういう店のレビュー書いてる奴の池波正太郎感も強い ユダヤ教って豚肉じゃなくて骨で取ったスープならおKなの?
融通きくんだなあ。 ハンガリーはスープの国って言われてるくらいいろんな種類のスープ専門店があるから厳しいだろ >>292
ニューヨークで1杯2,000円とは聞いたことあるな 行きつけの家系行ったらバックヤードにハイミーのキロ袋が山盛りされてたわ あばれる君ラーメン屋始めたのかと思ったら違う人だった。 そもそも中国の拉麺(麺の種類)とラーメン(麺料理)は別物なんだぜ ど偉い人にオープン初日店でおごってもらったラーメン残した時がある
昼時の空腹状態だったけど不味さに負けた >>296
でもスープは油と塩分で健康に悪いが、麺はグルテンなど小麦で
もっと健康に悪いから麺を残すのは理にかなってるんじゃない? >>291
えっ?ユダヤって鶏だめなの?
鱗の無い魚はダメとかしか知らん このハゲって売れなきゃ収入はないがリスク少ないよな。
他は赤字なり初期費用なりリスク取ってるのに >>315
これいけるなって思われれば独占できていいね
日本なんて同じ地域にインドカレーの店密集してたりするからね >>305
単独ならOKだったと思うよ
なんか調理の仕方にダメなのがあったと思う ぉまぃら報道規制DE
気づいて無い人多いだろうKEDO
グルテンってスーパー毒物だ妍兒ぁ まあ日本でのラーメンも高すぎるけどな
シンプルで450円くらいがいい >>268
ヘルシーラーメンは値段が高いめな所があるますね…
どんどん普及すれば値段は下がるでしょうけど
イマイチ、普及しないんだよなぁ 日本に来たら気にせず豚食いまくってるイスラームもいるけどな >>284
四谷の立ち食いそばだね、かき揚げそば麺抜きたのんで汁だけ飲むのが通 市販されてる冷凍のラーメンや蕎麦を海外持ってって低価格で提供したら簡単に成功しそう この中野とかいう奴ニワカにも程があんだろ
何が評論家だよ >>289
そんなことになるまでに何十年もかかるから日本人にとってはマイナスばかり
すでに寿司ネタが中国が大量に買っているので高くなっている
北海道のウニも買い占められている >>321
たまに間違ってスイミーが納品されたら新しい味ができそう >>344
失敗したら世界中の投資家からヒットマンをおくりこまれる >>307
塩分と小麦の組み合わせが健康に非常に悪いんだろう。
あとは脂分とか 都内だと並で1000円超えるとこけっこうあんだよなあ >>329
入ったばかりの会社の上司に家系の何処かに連れて行かれたがイマイチですねって言っちゃったわ 単価が安い日本のラーメン 喰い物みんな安い デフレ国日本 >>338
最初はしょぼかったらしいけど、今はそこそこやってるみたい
何店舗かやってるらしい 最近のラーメン屋はインフレになってるのか1000円ぴったりって所が多いな。 麺類を一息に食べないでズッズッーズッーって食べるの苦手。 パンのグルテンなんかSuperやベーヨナ
パン、そらあ沢山食いたいけど
毒物過ぎて断食してるわパンw そもそも市場が成熟してなきゃ海外でラーメンなんか成功しねーよ
今は物めずらしさで客がいるだけだろ >>323
塩分というよりダシに目をつけてるみたいね。 >>307
喜久蔵はスープは飲まない方が良いって言ってた。 日本人は海外行きたがらないからラーメン経営者も店員も韓国人だろ 袋のインスタントラーメンを店で提供するだけでも良さげ
海外のインスタントラーメンってほとんど東南アジアのフニャフニャのやつだしな >>367
俺も麵屋武蔵で良く食べるがスタンダードの奴で1000円で
何か付け加えたら超えるような。地価が高いから >>388
海外のシェフの間でも流行りの「うまみ」ってやつだな 1000円超えたら、もっとゆっくり出来る場じゃないと行かないね >>391
唐辛子は日本が朝鮮に持ち込んだんだがな(´・ω・`) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています