金曜イチから「世界が夢中！！ラーメン新境地」©2ch.net

**公共放送名無しさん転載ダメ©2ch.net** · 2017/05/19(金) 17:03:55.17

ラーメンの世界に新たな動き。海外で進化したラーメンが日本に逆輸入！
中東や東欧出店を視野に入れる店も！国民食から世界食へ。
ラーメンビジネスの最前線を徹底ルポ。
【ゲスト】新横浜ラーメン博物館…中野正博，堤下敦

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:54:50.57

あばれる君ラーメン屋始めたのかと思ったら違う人だった。

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:54:54.26

そもそも中国の拉麺（麺の種類）とラーメン（麺料理）は別物なんだぜ

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:54:56.78

あークロちゃんに似てるｗ

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:54:56.86

豚肉食わないのは正統派だけだ

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:54:57.50

この顔では無理じゃね？

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:54:58.41

ど偉い人にオープン初日店でおごってもらったラーメン残した時がある
昼時の空腹状態だったけど不味さに負けた

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:55:01.54

半年！

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:55:03.13

>>287
でも棚とか掃除してなくて埃溜まってる

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:55:06.06

>>296
でもスープは油と塩分で健康に悪いが、麺はグルテンなど小麦で
もっと健康に悪いから麺を残すのは理にかなってるんじゃない？

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:55:06.33

フンイキブサイク

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:55:06.98

>>291
えっ？ユダヤって鶏だめなの？
鱗の無い魚はダメとかしか知らん

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:55:07.73

>>312
豚肉も牛肉もOK
鶏がダメ

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:55:08.99

このハゲって売れなきゃ収入はないがリスク少ないよな。
他は赤字なり初期費用なりリスク取ってるのに

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:55:14.05

コーシャか

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:55:18.93

>>315
これいけるなって思われれば独占できていいね
日本なんて同じ地域にインドカレーの店密集してたりするからね

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:55:21.43

>>305
単独ならOKだったと思うよ
なんか調理の仕方にダメなのがあったと思う

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:55:24.22

ヲサレはげ

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:55:25.78

ぉまぃら報道規制DE
気づいて無い人多いだろうKEDO
グルテンってスーパー毒物だ妍兒ぁ

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:55:33.54

ただのスープ麺がラーメン

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:55:35.95

まあ日本でのラーメンも高すぎるけどな
シンプルで450円くらいがいい

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:55:36.70

このハゲはリスク被ってくれるのか？

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:55:37.08

ステロタイプの中国人、八の字ヒゲ生やしたらおｋ

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:55:47.73

堤下ハゲた？

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:55:55.66

>>268
ヘルシーラーメンは値段が高いめな所があるますね…
どんどん普及すれば値段は下がるでしょうけど

イマイチ、普及しないんだよなぁ

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:04.83

日本に来たら気にせず豚食いまくってるイスラームもいるけどな

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:09.07

>>284
四谷の立ち食いそばだね、かき揚げそば麺抜きたのんで汁だけ飲むのが通

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:10.94

>>343
スープが原価率高い

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:14.19

過激派のテロに遭いそう

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:25.84

市販されてる冷凍のラーメンや蕎麦を海外持ってって低価格で提供したら簡単に成功しそう

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:26.87

この中野とかいう奴ニワカにも程があんだろ
何が評論家だよ

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:28.42

>>289
そんなことになるまでに何十年もかかるから日本人にとってはマイナスばかり
すでに寿司ネタが中国が大量に買っているので高くなっている
北海道のウニも買い占められている

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:28.56

前菜は半チャーハンで(´・ω・`)

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:30.48

わからんこというな

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:30.70

ラーメンで五千円

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:33.22

>>321
たまに間違ってスイミーが納品されたら新しい味ができそう

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:33.17

>>344
どうみてもリスク取らないタイプだな

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:34.72

客単価一人5000円！ほんまかいな

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:35.04

>>271
つビール

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:36.25

>>322
俺も喋るぞ。

ジュテーム

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:41.84

>>344
失敗したら世界中の投資家からヒットマンをおくりこまれる

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:46.15

ふぶんりつ
って言いやがった

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:46.96

>>307
塩分と小麦の組み合わせが健康に非常に悪いんだろう。
あとは脂分とか

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:50.11

左の男が東国原に似てる

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:56:55.71

都内だと並で1000円超えるとこけっこうあんだよなあ

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:57:02.11

1000円超えたらパスタかな

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:57:02.69

かき揚げそばとお稲荷さんのセットで勝負できるかな

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:57:03.78

ぼったくりやんけｗｗｗ

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:57:07.89

>>329
入ったばかりの会社の上司に家系の何処かに連れて行かれたがイマイチですねって言っちゃったわ

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:57:09.44

単価が安い日本のラーメン　喰い物みんな安い　デフレ国日本

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:57:10.92

>>338
最初はしょぼかったらしいけど、今はそこそこやってるみたい
何店舗かやってるらしい

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:57:11.06

こいついらん

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:57:12.21

600円くらいにしてほしいなあラーメンは

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:57:14.13

>>358
絵本か

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:57:16.93

知らない人を騙すんですね

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:57:24.39

最近のラーメン屋はインフレになってるのか1000円ぴったりって所が多いな。

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:57:30.50

麺類を一息に食べないでズッズッーズッーって食べるの苦手。

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:57:42.71

パスタと同価格帯でいいだろうな海外だと

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:57:52.77

中東では文化破壊の対象徴としてテロ対象になりそう

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:57:52.89

日本のピザと一緒だな
儲け重視で斜陽になっていく

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:57:56.25

パンのグルテンなんかSuperやベーヨナ
パン、そらあ沢山食いたいけど
毒物過ぎて断食してるわパンw

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:57:59.87

そもそも市場が成熟してなきゃ海外でラーメンなんか成功しねーよ
今は物めずらしさで客がいるだけだろ

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:58:03.58

堤下の髪型はどうなってんだ？
産毛？

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:58:03.68

ラーメン好きは早く死ぬんだよ

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:58:03.80

水が不味いところは無理

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:58:06.92

>>323
塩分というよりダシに目をつけてるみたいね。

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:58:08.04

カレーもね

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:58:10.85

>>307
喜久蔵はスープは飲まない方が良いって言ってた。

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:58:14.50

明太子　朝鮮の食材じゃねえかｗ

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:58:14.81

日本人は海外行きたがらないからラーメン経営者も店員も韓国人だろ

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:58:14.82

日本も中国から来た通過点

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:58:17.17

袋のインスタントラーメンを店で提供するだけでも良さげ
海外のインスタントラーメンってほとんど東南アジアのフニャフニャのやつだしな

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:58:22.94

明太子は韓国料理だろｗ

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:58:40.09

海外のみなさんが魔改造好きとは限らん

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:58:45.67

>>367
俺も麵屋武蔵で良く食べるがスタンダードの奴で1000円で
何か付け加えたら超えるような。地価が高いから

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:58:49.36

女性に男w

差別ブタ死ね

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:58:50.62

春香がアグネスより日本語上手い件

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:59:01.80

>>388
海外のシェフの間でも流行りの「うまみ」ってやつだな

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:59:02.32

堤下って早死しそう

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:59:05.91

1000円超えたら、もっとゆっくり出来る場じゃないと行かないね

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:59:10.08

やはり背広いらん

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:59:10.30

春香ゴージャス

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:59:13.45

>>391
唐辛子は日本が朝鮮に持ち込んだんだがな(´・ω・`)

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:59:13.75

>>332
たぶんそうかな。

でも、あっちの人、日本食のラーメンは健康食よ！！って言って食うからなあ……。

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:59:15.24

>>307
放射能

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:59:28.64

ちょっと二郎行ってくるか

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:59:33.54

クソ熱いのを普通に食えるのがうらやましいよな
絶対無理だわ

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:59:44.98

コンビニで売ってたクラムチャウダーラーメンはうまかった

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:59:49.86

ノーポイみたいな音楽

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:59:55.65

外人に美味いもの教えるとマグロの二の舞になりそう

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:59:55.57

ラーメン屋と
焼き鳥屋は
脱サラ人気だった

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 19:59:55.77

海外で日本レストランやっても食材の仕入れルートが中国人に仕切られてる

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 20:00:02.57

中本なら許す

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 20:00:03.56

ラーメンの起源は韓国ニダ
ウリナラ起源説クルー

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 20:00:05.43

放射線だろ？

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 20:00:08.76

>>400
ラーメンなんてダイレクトに｢うまみ｣を感じさせるからね。
世界で流行らないわけがなかったのだ。

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 20:00:13.16

>>383
パンの小麦やラーメンなどのグルテンは毒物だな健康に都手

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 20:00:17.26

ラーメンはグルタミン酸の塊

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 20:00:21.73

小麦粉の塊うどん沢山食ってる香川人って
糖尿率超高いんだっけかね

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 20:00:25.83

>>391
あっちのは魚卵のキムチ
日本のは調味液につけた食品だぞ
似てるだけでぜんぜん違う

**公共放送名無しさん** · 2017/05/19(金) 20:00:33.06

>>395
日本人が博多で発明した