クローズアップ現代「から揚げ店“急増”の秘密～令和の食と幸福論～」★1

**公共放送名無しさん** · 2022/05/30(月) 18:04:32.28

[総合] 2022年05月30日午後7:30 ~ 午後7:57 (27分)

なぜ今「から揚げ店」が急増しているのか？進化した味と柔らかジューシーの秘密とは？料理研究家が“専門店のレシピ”をスタジオで再現！空前のブームの真相に迫る。

【出演】鴻上尚史，【出演】ほりえさわこ，【キャスター】桑子真帆，【語り】安元洋貴