[総合] 2022年09月15日 午後7:57 ~ 午後8:42 (45分)

【司会】石原さとみ,【ゲスト】藤本敏史,くわばたりえ,【声】濱田マリ,峯田茉優,【語り】石丸謙二郎

◆日本のトップシェフたちが愛する食材「イワシ」シェフたちの調理を観察すると、イワシのうまみを引き出すある法則が見えてきた!◆その秘密は、イワシに隠された香りにあり!その香りを引き出す方法をご紹介!◆驚きの新・イワシレシピ「3種の香りイワシ」&「ふわとろオイル煮」大公開!◆石原さとみによるプロジェクションマッピングショーも◆藤本敏史・くわばたりえ・濱田マリ