歴史探偵
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歴史探偵「肉食解禁!明治天皇の晩さん会」
9/28 (水) 22:00 ~ 22:45(45分)
幕末、開国を迫るペリーに起死回生の策として幕府が供した豪華なもてなし料理!しかし肉を使わない純和風の料理の評判は散々なものだった…。以来、日本は近代化の重要な柱として「肉食」を推し進める。1200年もの長きにわたって続いてきた「肉食タブー」の伝統を打ち破り、明治天皇が「肉食解禁」を宣言!やがて明治政府は各国の公司らを招いた一大晩さん会を計画する。ペリーの時の雪辱は果たせるのか!?
【司会】佐藤二朗,渡邊佐和子,【解説】多摩大学客員教授・歴史研究家…河合敦,【リポーター】山田大樹 肉食って日本人やってたやってなかったって話けっこううる覚えだから助かるわ 受信料使って宮中晩さん会を再現
ついに天皇家を超える権力を持ったNHK 官官接待にギャアギャア
けど、国国接待にはダンマリ 天皇の料理番秋山徳蔵は昭和天皇即位でフランスから呼ばれたから、これはもっと前 >>21
ど庶民は何だかんだ言って江戸時代も食べてたよ 受信料を余らすわけにいかないから使い切るのに必死だな ここは八芳園?
前から時々NHKの番組で出てきて何処かと気になってたの 受信料で作らせ料理は
スタッフが美味しくいただきました >>38
佐藤健じゃなく堺正章の秋山徳蔵のほうがすき そんなたま楠の木が食べてるのがこのウェルダースオリジナル >>47
堺の方はヨーロッパロケ少なくてすぐ日本になる >>62
ペリーの連れてきた画家が描いてるから着物やちょんまげがよく見ると中国風になってる だが味付けが薄くて
毛唐どもには不評だったとか(´・ω・`) >>96
今ではマグロの取り合いになってるのにな。 >>75
それ最初の時
一年後に来るから開国しろよな!て来たのがさっきの 毒入れて
殺っちゃえばよかったのに
頼朝が将軍ならしてた >>77
あっちの人が描いた絵だったんだ ちょんまげはあとでチェックする 脂っこいものばかり食ってる西洋人にはあっさりし過ぎだろうな いつものパターンか
和食出したけど外国人は喜ばなかったってネタね
ペリーのはまあ記録残ってるからいいけど
他の場合でも何かとそういう話にするからこれに関してはあまりNHKは公平ではない でも異人どもが気に入らないからって失敗ってのはなんか違う気がする
それで怒ったりするペリーどもの方が度量が狭すぎないか 幕府の偉い人が、長旅してきたペリーは日本を本気で落としにくるほどの物資を持ってないと見破った
って話は何回も番組やってたな(´・ω・`) >>35
天皇や皇族がやっている事を国民に知らせるのはいいことだと思うよ?
国民から受信料取ってるNHKがやるのだって理に適ってると思う。 >>98
信長「だから味が薄いもん食わせるな言ってるだろ!○すぞ!」 >>117
イギリス強すぎるロシアやる気満々
オランダ没落してる
アメリカが一番適当だった >>125
直後に軌道修正して濃い味付けの食事を出し直した料理人有能 味のわからない蛮夷どもに料理貶されたって気にすることなかったのに >>111
まず米が食べ慣れてないだろうな
本膳料理とか汁物多くて外国人には意味分からないだろうし 世界中の要人を招いた国葬は批判するくせに
客を招くわけでもないのに宮中晩さん会を再現して遊ぶNHK放蕩には無反応のアホ国民 慶応3年、大阪城で各国公使を招待した時に出された、まともな洋食をなぜかスルーのNHK 毛唐なんかケチャップとチーズとマヨネーズとコショウをたっぷり使えば
どんなものでも美味しいとか言い出すしな(´・ω・`) ペリー「味が薄くて不味い。料理人を呼んで作り直させろ。次も不味かったら首をはねる。」 季節ごとって、昔は保存技術がないから季節のものしか使えなかっただろ >>148
しかも給料もらえるんだぜ(´・ω・`) こんな繊細な料理をアメが理解できるわけ無いだろう
ジョン万次郎はなにしてたんだよ 欧米人は大雑把過ぎる
だから旨味成分も気づかないんや >>85
あんまり
つうかペリー来航は1853年だけども1860年はリンカーン大統領就任で大転換期だしアメリカではその辺の歴史勉強するのでいっぱいいっぱいよ 長い時間かけて船で来たんだから陸のもん食わせてやれよ >>146
ハコモノ批判するのに、NHK新社屋乃膨大な予算を叩くマスコミ皆無よ! そりゃ当時はお前さんより格式ある立派な料理人が作ったんだろう >>161
名古屋人もとにかく味噌をぬっておけば・・・ ある程度知られてる今ならともかく当時ならそうでしょうねw まあ、未開の地に行って、おもてなしで虫とかを出されるような感じかな 薩摩
船乗りは壊血病になりかけてる奴らが多いからまず果物だ 食わず嫌いなんだよなぁ、当時のアメリカは保守的だから仕方ない 舌バカで味オンチのアメリカ人には高級すぎたようだ(´・ω・`) やっぱケンタッキーとマクドナルドじゃないとあかんかったか 和食を見たこと無いアメリカ人に和食を振る舞ってもねぇ
特に、魚を生で食べる刺し身は抵抗激しいだろうに・・・ >>185
信長も普通の京料理はまずいって言って作り直して、味を全部濃くしたら満足したしな >>195
最高級の虫です!って出されるようなもんなのかな >>195
ざざむしを食わせてやればよかったんだな
高タンパクだし そりゃそうだわ
俺も中国行った時ろくに現地の飯食えなかったもん
抵抗なく食えたのは炒飯くらいだな 糸引いた明らかに腐った豆を食わされた 木の根っこを食わされた ごまの入ったゼリーを食わされた 日本のおもてなしトンキン五輪も盛大に大失敗したんですけどね 外人役員が住んでたアパートのフロントにペリーの子孫の男の子がいたな
開国して下さいよーって言わせたかったな 今のイメージでアメリカを考えたらだめ
超田舎もんだったんだから ハンバーガーを有りがたがる浅ましいアメリカ人だからなあ ペリーの時代の船は火を使った調理ができたのか(´・ω・`) >>220
中国は今は別の問題がw
どんな、食品でないものが使われてるかw アメリカ人は基本的に偏食が激しいというか、味覚が貧弱。
4年間アメリカにいたから分かる。 栄養不足の江戸時代のチビガリの飯なんてな
カロリー足りんやろ ペリーは「先進文明を見せつけて威圧感を与える手段」として「料理による饗応」を考えていました。
おもしろいのはペリーが日本遠征に連れてきた料理人が「パリ仕込み」だったということです。フランス料理が先進文明の代表として選ばれていました。
現在でも世界3大料理の1つといわれているフランス料理ですが、すでにペリーの時代に先進国間では最高のものとして知られていたのでしょう。
このペリーに招かれた幕閣はフランス料理に舌鼓を打ち「禁じられていたはずの肉料理も喜んで食べ、初めて口にするシャンパンやリキュールの美味しさに驚いた」といいます。
この衝撃は大きく、これを嚆矢(こうし)として日本で饗応の料理の見直しが始まりました。
「先進文明を見せつけて威圧感を与える手段」としての料理の成果があったというべきでしょう。 羊みたいな臭い肉くってたから、今の牛や豚は匂いなくて全然ちがうんだろうな >>203
アメリカ人だから、ハンバーガーを出しておけば良かったのか。
それとも、豚を丸ごと串に刺して焼きながら回せばよかったのか。 生姜パン???
てなるけど、ジンジャーブレッド的な? ジンジャークッキーとか今のイギリスでもメジャーやし、お菓子に結構ジンジャーつかうよね ジンジャーブレッドってなんかお菓子っぽいイメージ
お菓子だけどちがった >>210
包丁人味兵の最終回では生魚まったくダメと言っていた外人が親父の刺身を全部食い
味兵の洋食は残した。 肉ばかり食ってるから伝統的に頭がすっからかんなのだろう これ逆に日本人が初渡米したときに出された向こうのおもてなし料理は何なんだろう?(´・ω・`) たくわん挟んだサラダパンみたいのじゃないんだ(´・ω・`) >>239
あいつら普段何食ってんの?毎日ステーキのわけないし >>233
今だって一部の都市を除けばびっくりするほどの田舎者が大多数を占めてるよ(´・ω・`) むしろ食べたかったのはサラダ的な生野菜だったのでは? >>202
アメリカ人なんだから、ソースとケチャップをガバガバかけておけば良かったのだ。 給糧艦「間宮」も厨房のとなりに牛豚鶏を飼う部屋があったな
艦長の申し出で甘味厨房に変わったけど 何回か前に出た鎌倉殿の鹿鍋のほうがまだしも受けたかもなぁ >>119
国民の啓蒙にわざわざ幻の宮中晩さん会を再現する必要は無いんすよ
まあ黙っていても毎年7000億入ってくるから金が余っちゃうんだろうね >>289
朝はシリアル
昼はハンバーガーかピザ
晩はディナー(´・ω・`) 「一口いただいてみてください」っておかしいよね?
最近よく使われてるけど。
「一口召し上がってみてください」じゃないのかな。
NHKのアナウンサーもいただいて…って言うから間違えじゃないのかな。 >>293
田舎のアメリカ人ってだいたい太り過ぎだよな 京都で江戸時代って老舗とはあんま言わんね
10代ならやっと京都の仲間って感じか 冒頭の料理に繋げるために強引にでも肉って持ってきたいみたいだな >>298
トランプの好物が熟成肉をウェルダンに焼いて、ケチャップドバドバかけたものらしいね
流石にアメリカでも味覚バカ扱いらしい (´・ω・`) 当時の船旅では瓶詰めの野菜しか食べられなかったような? >>310
天皇の行事も、塀も何も警備なしに、平民が観覧できてたってほどw >>289
肉は毎日食うでしょ
金持ちとか欧州系だと、羊や兎食う 巻物が滅んで本になった歴史もやってほしい(´・ω・`) >>289
朝はオートミールとサラダ
昼はハンバーガーかホットドッグ
夜はオートミールと肉 未だに宮中でやってるよね
すぎたかもり
陛下は食べたフリをする >>318
豪華なフレンチ食ってるより庶民的で一般受けはいいだろ? >>300
艦隊のシェフって漫画でサイダー補給して軍人に喜ばれたって話があった 鴨とかもないんか。武家側は鶴とかも食ってたな
鳥ですらケガレか 今でも宮中の特別な料理って時は、今のすぎたか盛りの料理が出るよね。 >>313
太りすぎてるか痩せすぎてる
マジでちょうどいい体型が少ない 奈良時代に仏教国となった日本では、長い間に渡って牛肉を食べることは禁忌とされていましたが、実はこっそり食べていた人たちがいました。
それが、キリシタン大名です。
キリシタン大名とは、戦国時代から江戸時代初期にかけてキリスト教に入信し洗礼を受けた大名のことで、ポルトガルから来た宣教師たちに域内で布教を認め、かわりに南蛮由来の武器やあたらしい文化を手に入れていました。
そのひとつが、牛肉を食することだったのです。
当時、牛肉を食べることは今日でいう大麻を吸うような行為で、人を惑わすと思われていました。
ところがポルトガルから来た宣教師たちは、栄養素となる豊富なタンパクを取れることから、牛肉は人間にとって大事な食材だと知っていました。
それを教えてもらったキリシタン大名たちは、戦下にこっそり食していたのです。 江戸では肉食ってるからその気になれば準備できるけどね >>362
1590年(天正18年)、豊臣秀吉小田原攻めの際、高山右近が蒲生氏郷と細川忠興に牛肉を振る舞ったとされる史実が残っており、この三名はすべてキリシタン大名です。
なかでも宣教師ルイス・フロスの影響を多大に受けた蒲生“レオン”氏郷は、領地である近江蒲生日野の地で内々に食肉牛を飼育し、これが今日まで続く近江牛で、その後、氏郷が松坂に封じられた際、近江から招き入れた多数の畜産技術者が寄与したことによって、松阪牛の歴史がはじまります。 >>305
文化を知るのに、料理を再現して実際に見せるのは一番わかりやすいじゃない?
たった1人分、大した金額でもないし。
くだらない大食い番組やら激辛料理やら食べ散らかすよりよっぽどマシ。 四つ足はアカンけどニつ足はオッケーとかおかしな話やで 式包丁は、神様にお供えする料理だから、料理人が一切、食材に手を触れたらいけないのか。 肉加工ですら、差別される底辺身分の人間扱いもされない層にやらせてたからな
東京だと今の荒川町屋にそういう職業の人集められてた あの手の儀式をやってるミュージシャンいたな。
元来、そんな家柄だから >>375
彦根藩も牛肉の味噌漬けを幕府に献上してたな >>361
ロケ隊
民放なら多くてもせいぜい10人のロケに20人以上出す
ムダもいいところ 江戸時代は隠れてウサギ食べてなかった?
見つかるとウとサギって胡麻化すのあれ嘘かな 浮世絵でもあるけど座りながら大きなまな板で魚捌いてるんだよね
江戸の一般人も 伝染病が流行っていた時代に手で触れて病気が移る事を恐れた結果生み出された料理法 もしかしてこれってコロナにも通じるものがあるな
疫病と戦ってきてた先人たちの知恵なのか? >>407
調理前に、きれいに血抜きされて内蔵も抜いていある。
これをするときも、作業者は一切、魚に手を触れてはいけないのだろう。 >>416
天皇って宗教のトップだから、穢れは絶対NG(日本人全員に不吉が降りかかるって考え)
今回エリザベス女王の式の参加のために、念入りに清めして望んだんだぜ 穢れと言ってもそれを食べるという事考えるとねー
子供の食育って大事 生理も穢れだったんだよな。生まれてくる大事なものなのに まあ死んだ魚なのに「奥さん今朝入ったこれ新鮮だよー」とか言うからな エリザベス女王の葬儀に出たのも本来はあってはいけないというところまで話持ってかないか 鴨川の水を汚さないように上流の集落とかも山を越えて別の水域に墓を作ったりしてた 小学校の校門前でと殺の写真を見せまくったヴィーガン弁護士がいたらしい BSプレミアムでたぶん20年くらい前のこの人の特集見たことある
都心に広い敷地の家があって庭に小さな神社があったはず >>379
>たった1人分
あれが1人分ってOP見てなかったのね
あとテレビって撮影用だけの費用だと思ってんの?
余裕を持った材料と料理人を確保しないと番組なんて作れませんよ? >>472
令和の世でも、生理期間の皇后は皇居内の神殿に近寄ることができない、 肉食べない
柔らかな白飯
魚ほぐし身
歴代の徳川将軍ってシュッとした優男だったらしいな 保存技術が未熟なんだから食えなかったという方が主な理由かと 平安時代から血や死がタブーなら、源氏や北条氏は平気で人を殺したんだろうか。 >>445
何も無理くり無関係なもんを繋ぎ合わせて意味をデッチ上げんでも
そういう精神構造が都市伝説とかオカルトを生むんじゃね おまえらだって
釣りやくわがたとりとかしてると
ばあちゃんに
殺生するなっておこられたんじゃないの? >>459
そういう「思い込み」が無ければ無意味な行為だと言うことだよ イスラム教でも、コーランの作法に従った屠殺法で殺した牛は食べても良かった >>498
獣ではないからな。
(ウサギは鳥だ、との解釈で食べてた) >>506
貴族がやらない
汚れ仕事請け負ってたのが武士 >>492
だから子宝にめぐまれなくなってるのでは
グロwww >>515
食べたいから1羽2羽って数えたんだよな 後でごめんなさいのお祈りしておけば神様は目を瞑ってくれる!
とんかつうめー!
ってイスラム教徒もいるそうだから >>491
ヴィーガンやベジタリアン的な考えとは別だからね うずらの肉もよくグリム童話みたいのに出てくるから食ってみたいんだよなあ さくら=馬肉
ボタン=猪肉
いろんな言い訳があるわな >>530
そういう事か。
穢れ仕事が武士の仕事だからなのね。 >>568
杉元、脳みそ食べて良いぞ(´・ω・`) シギってたぶん猟しちゃだめだから再現したら番組制作者がつかまる >>392
四つ足は哺乳類。生物学的に近いものを避けるのは理にかなってると思うが ウサギとかは鳥扱いだからヨシッ、ってなってたのかな >>570
イスラムの留学生2本ですっかり堕落して豚骨ラーメン大好物だったりしたな
いいのかよって聞くと、いいのいいの日本ならいいの、って >>531
麦飯食べりゃオールオッケーなのにな(´・ω・`) >>567
そりゃ砂漠で迷ってるときにハラルとか言ってたら死ぬからな
もともとのイスラームの規律はゆるい 佐和子に俺の股間のナスビも味わって欲しい(´・ω・`) >>609
世界の平和って飯で作れるのかもしれないな ジビエでシギ食べたことあるが鳥なのに焼いたサバ食ってるみたいな感覚だった >>612
旅先ではもてなしてくれる相手の気持ちを考えて
みたいな教えがあるらしいね >>609
旅行中や外国では守らなくていいってしっかりコーランに書いてあるし >>609
外国にいる時は神様も見てないからだってw >>606
佐和子みたいな人ってエッチの時潮ふきは絶対しないのかな 勝手なことを言うようですが、「にくじゅう」と言う女性には品性の良さを感じる >>616
ホンモノの鴫を使っていますよ、ってことかね >>591
それでも地獄に落ちるのを恐れたから鎌倉殿の頼朝みたいに神仏に祈ったり供養塔や寺を建てたりした >>609
インドネシアのムスリムはホントそう
キャバレーで働いてて自分も酒飲んでたり 千年以上続いた、陰陽師も明治のこのタイミングでリストラしたからな。
六曜の大安だ仏滅なんかも、明治以降は信じるのやめなさいって大久保利通が発してたくらい 味の素・・・会社名出しちゃいけないなんてもうないのか >>445
平安時代の貴族が扇子みたいな物で口元隠して喋るのも唾や息が相手にかからないようにする為
偉い人との謁見で御簾ごしに距離取って会話するのも現在の透明カーテンとか安全な距離保つ為
坊さんが坊主頭なのも死体扱って死体の腐った肉が髪の毛に付着させない為
線香は臭い消しと虫を追い払う為
とか伝染病対策と思われる風習は沢山ある 当時の肉は解体技術や保冷の問題で臭くて硬くて食べにくかったらしい(´・ω・`) >>517
大昔は鶏肉より豚肉のほうが安かったそうで、焼き鳥とうたっていても中身は豚肉あるいはその臓物ということがままあったとか >>609
ヒンディーのはずのインド人にハンバーガー屋に誘われた時は困惑したわ
てっきりベジミートのを頼むのかなと思ったらがっつり牛のパテのをガッツリ頼んでてクソワロタ 京都のすき焼き屋が老舗のフリしててもしょせんは150年以下 >>620
田舎の荒れ地だし、害獣駆除してかないと作物あらされるから、狩りはしてたのではないかな >>629
平和に不可欠なものは美味い飯美味い酒とエロなんじゃなかろうか やたらと神社とか寺とか建てるのはそういう理由なんですね 未だにサッカーが強いといえない程度なのは肉食してこなかったからだよ >>652
伝染病対策でそうしてたわけじゃなかろうね 物は言いようである
若いから肉たべたいわな(´・ω・`) 天皇陛下の晩餐会に招かれたけどマナーがわかんないから困ったって回顧談が面白い >>546
皇室って子沢山なんだよ?ただ女しか生まれないから問題なだけ。
旧皇族にはたくさん男子がいる。 江戸の頃は獣肉を食うことは薬食いって言った 食うことはあったらしい 肉も食べる、牛乳も飲む
明治天皇、人体実験させられてかわいそうだな(´・ω・`) 若いからまだ順応性あってよかったな
60歳とかなら食生活そこまでかえるのきついやろ インド人は豚以外はOKだぞ
豚だけを注意深く忌避するからおもしろい >>648
そう言っても、今でも仏滅の日は結婚式は少ないし、
1966年の丙午の年は出生数が少なかった。 >>711
人体実験って…とうの昔に水戸藩とか吉宗とかが食ってるだろ 日本人の体格があまりに貧弱なんで、こりゃ肉食しなけりゃとなったんだ炉な まあ西洋化は皇室がいち早く取り入れたな
それで下々に降りてきた 明治天皇が西洋かぶれの傾奇者だったから近代化が進んだ所はあるな 天皇さん、長い東京旅行からいつ京都に戻ってきはるん >>688
経験則で結果的に伝染病の原理分からなくても距離取ったり息が相手にかからない方が何故か病気になる確率が低いって考えて結果あのような感じになったんだろ >>714
インド人(ヒンドゥー教)が食べないのは牛
ブタがだめなのはイスラム教 >>714
ヒンドゥー教は牛がNGだよ
豚はイスラムね >>661
>>689
イスラム原理主義にイメージもってかれてるけどイスラム教って意外と自由だぞ
世界最大のイスラム教国のインドネシアも普通に酒飲むし肉も食う 空襲で焼けて昭和天皇がカーターだかに新しいのですね、と言われて「前のは貴方がたに焼かれましてね」と答えたという明治宮殿 江戸時代も庶民はこっそりいろんな鳥を食べてるよ、お伊勢参りの日記の本を見れば詳しく書いてある あきらめてカタカナにしてるのも多いんだし、フォアグラたもそのままかけよ 牛羹タッピョーカはタピオカ入りコンソメスープだから材料があれば今でも作れる >>718
2026年も出生数がガクンと減るだろうね >>711
将軍にすら毒見役いたのに天皇で人体実験とかしないだろ >>648
それはそもそも民間信仰として江戸末期に幕府が何回も禁止してる
暦を出すっていうのは権力の象徴だし >>729
むしろ昭憲皇太后のほうが
数年前にBSで田中麗奈がやってたけど >>711
天皇家って代々何かしらの研究してんのよ。今の上皇陛下も昭和天皇も、生物研究家。
魚が清潔で肉が不潔って考えおかしくね?って化学的観点から、明治天皇もわかってから肉食べれた。 1000年もの長きに渡り肉食を禁止したから、日本人の平均身長がどんどん低下したからな。
歴史的には江戸時代が1番身長が低かった。
成人男子の平均身長が160センチ前後にまでなった! フランスよりイタリアスペインポルトガル料理の方が日本人の口に合うのにな >>719
ヒンズー教では牛は神様の使いだから食べない
てのは牛の牛痘にかかると天然痘にかかりにくいので、それを経験則で知ってるから牛がいると天然痘になり難くなるって理屈から牛を崇めるようになったとか 18世紀末にフランス革命で立憲制が生まれてから
各国の王たちもルイ16世みたいに首を刎ねられたくなくて立憲制にしたんだよな >>760
フルーツポンチはデザートに頂きたい(小並感 モスでソイパティのバーガーを食べて肉と違いが殆どわからなかったから
肉が食えなくても困らない時代なのは実感した 皇室は庶民みたいにパン祭りに参加したりしないんだろうな (´・ω・`) >>765
キャッサパだから南の国なら普通にスープに入れるぞ >>775
イギリスはハノーファー朝から
立憲制だったけど >>770
戦国時代まではふつうに肉も食べてたんじゃない?
皇室とか公家とかは別だけど 給仕の育成も大変そう
あっちから先生まねいたんだろうな。超高給で >>739
やっぱり、出生数が少なくなるだろう。
尤も今より少子化が進んで少なくなっていると思うが。 >>758
フグ料理は昭和天皇が食べたくて仕方なくて、でも毒に当たったら不味いから天皇のお願いでも食べさせなかったんだってな
だから昭和天皇はフグを食うSPとか宮内庁の職員にお前らはフグ食えて良いなって恨み言言ってたとか 海外VIPも日本のフレンチなんか食うより寿司や天ぷらの方が喜ぶやろ >>689
こっちの方がハラハラするよねw
>>697
外国でそこまで厳密に守ってる同胞なんていないよーって笑ってたわ
いや勿論厳格に守ってる信仰心の厚い人もいるとは思うけど大学出て技術者で海外行ける人なんて基本考え方は欧米ナイズされてるから >>801
真田丸で近藤正臣演じる本田正信が鶏肉むしゃむしゃ食ってたな >>800
立憲君主制の元祖みたいなのに成文憲法がないという不思議な国だな >>770
アジア人でデカかったのは中国北方人か朝鮮人か >>648
六曜は明治政府が占いを禁止したからカレンダー屋が始めた
大安仏滅は江戸時代以前は誰も知らない >>734
なんとなく経験則でこうした方がいいと思ってたことは沢山あるよね >>810
海外でも知られるようになったのと、夷狄どももようやく味がわかるようになったとも 日本人のすごいところは、外国のものを自分の物として取り込んじゃう、
ロックマンやカービィみたいな能力w そもそも日本って昔から器には拘りあったのに
このカップの取っ手を使うに至らなかったのって謎なんだよな >>815
コモンセンスでやってるから立憲制って言ってもなんとなくだよ 国家神道の現人神の時代だからすべてのものが最高級だわな >>818
その話、チコちゃんに叱られる!でもやっていた >>813
こないだ鎌倉殿でも肉たべてなかったっけ? >818
当時でさえ六曜は単純すぎて占い扱いされてなかったから生き残れたという事実w >>809
旬のカワハギをフグでございますっつってりゃあ満足したろうになw >>801
皇室とか公家は宗教儀式が密接だけど
武家は基本そんなことしないからね。(せめて先祖供養のための儀式くらい) >>809
晩年体調崩されてから1日ひと匙の水飴だか麦芽糖だかを食べるのを楽しみにしていたそうなんだけど、ある時侍医が
「もうひと匙召し上がりますか?」と言ったところ前のめりで
「いいのか!?」
とおっしゃったそうで 条約改正がずっとモットーだったから必死だったんだろうな >>823
海外との付き合いあれば普通いいとこ取りするよね?
って思うけど世界に冠たる大英帝国がががw >>801
肉があったかどうかだよね
狩猟するなら畑作に時間を割いた方がいいだろうし斃牛馬は頻繁にあるものでもなかったろうし 明治初頭にちょうど流行ってたから日本では聖人のように崇められてるエスコフィエ >>831
鹿の肉ね
塩で煮ただけみたいで色味がクソ不味そうだった w >>842
俺は支払い拒否してるから関係ない(´・ω・`) >>809
下関市に行幸された際の有名な話よな
どうしてもダメって言われたのに侍従の皆さん食べたの知って恨み言をかなり言われたと
生物学者らしくフグの毒の性質について細かく交えながらとかw
昭和天皇のこの手のお話は楽しくていい 幕を上げるて変な日本語だな、開けるだろ
NHKしっかりしろよ >>824
西欧でも熱いお茶やコーヒーを飲むようになる前のコップには持ち手がなかった 肉は昔より良くなってるから、より美味しくなってそう >860
冷蔵庫が出来るまで、牛肉は熟成が難しかったからねぇ。 >>863
緞帳だから上げる下げるであってるんじゃね? >>823
フランスの料理界もそんな感じ
どんだけ今のフランス料理日本食の影響受けてるか >>858
私は研究者だぞ!って声荒げたって話は好きだw 渡辺さんの旦那さんはいいな
いつでも佐和子とセックス出来るんだろ? >>809
でもフグってたんぱくだからそんなに美味い!て唸るもんでもないんだけどな
憧れだったんだろうね >>872
俺が払った受信料は女子アナが身につけてる下着になってるはず >>881
アメフラシは食べてみたことがあるとか
それならフグも食わせろってw アイスクリーム、ユースクリーム好きさ(´・ω・`) >>841
砂糖舐めるのにも医者の許可いるレベルまで体力落ちたのかよ
俺だったら死期が近くなったら寿命短くなっても良いから好きな物食って死にたいわ >>858
魯山人がフグが一番美味だ、とか言ってたのもあるかもしれんなぁw 抹茶アイスはクリントンあたりが好物じゃなかったっけ >>824
片手で飲み物飲むとか上品じゃなかったからじゃ
そもそもお茶が一般人に浸透するのだいぶ最近でしょ >>880
そもそもフレンチの原型はイタリアンって説もあるし >>879
昔の日本に今みたいな設備はないから横に開くのが基本 >>884
最後の雑炊食べるためにてっちり鍋を頑張って片付けてる感ある >>881
生物の研究者って研究対象の生物食べたがるって言うしな >>897
体力どうこうじゃなくてそれほど自由がないって話でしょ >>801
武士も肉食はしないよ。
朝廷や公家の文化を基本的には尊重している。
だから朝廷から任官をうけて征夷大将軍とかになっているわけだから。
牛や馬は穢多の人たちが専業で解体処理していた。
だから穢多の人たちだけが肉食だった。 >>887
女子アナが彼氏や旦那と高級ラブホテル行くお金になってるよ >>913
なるほど
同じラテンでありナポレオンの故郷でもある >>938
あと何故か日本の研究者は昔からとにかく魚類を口に入れがちw >>914
カレーみたいにインド→えげれす→日本→インド含む世界へ発信するほどの魔改造をやってるだろうか >>942
メディチ家のカトリーヌ・ド・メディシスじゃないか >>652
菌もウィルスも概念すら知らんよ
伝染病対策って解釈すんのは無理 レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。