X



プロフェッショナル 魚屋の誇り、情熱の一尾 ~鮮魚店店主・前田尚毅~

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 19:04:49.58ID:KgDI8bLe
[総合] 2023年06月07日 午後7:57 ~ 午後8:42 (45分)

【出演】鮮魚店店主…前田尚毅,【語り】橋本さとし,貫地谷しほり

静岡・焼津にある一見普通の魚屋が、世界中から注目を集めている。殺到するグランメゾンの料理人たちの中心で魚をさばくのは、前田尚毅(48)。魚体に含まれる水分量にこだわった「脱水」と呼ばれる独自の技や、魚の匂いで内臓の状態を言い当てる経験と嗅覚。1日の睡眠時間は3時間。それすら漁船からの連絡をいつでも受けられるよう、座ったまま眠る日々。誰からも相手にされず、それでも歩みを止めることのなかった男の物語。
0005公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 19:53:19.90ID:hkgW/dRp
どうせ、狂ったように親父を叩きまくる奴が大量に湧くんだろうな
悲しい嫉妬
0008公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 19:57:48.49ID:iXHbnvP0
さかなクンさん
0010公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 19:58:02.70ID:IcT24gAG
関係ないね
0015公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 19:58:13.74ID:IiFmKz8G
松村じゃん
0018公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 19:58:22.85ID:fUbfxNAS
この人、前も何かの番組出てたよね
0024公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 19:58:37.64ID:HmffOyLJ
TikTok見たいな
フォント使うなよ。クソ協会
0025公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 19:58:38.87ID:izPHydgS
いいねえ
0028公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 19:58:42.31ID:iXHbnvP0
ピクピク
0029公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 19:58:45.11ID:t7JL+f8k
プロフェッショナルテレビ実況の流儀
(´・ω・`)いつになったらやるんですか?
0034公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 19:58:54.23ID:IcT24gAG
>>9
下から突き上げるようなパンチ
0041公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 19:59:05.39ID:GubwOGPZ
なぜかガーシー思い出した
0043公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 19:59:14.71ID:izPHydgS
>>33
それがいい
0047公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 19:59:37.82ID:v2++sgmh
>>9
テクノカットてなに
0051公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 19:59:52.36ID:ilVk6qiV
バラしてーな糞野郎
0053公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 19:59:59.80ID:izPHydgS
魚屋魂
0057公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 20:00:12.70ID:t7JL+f8k
(´・ω・`)おまいらの一番好きな魚って何?


ワイはアジや
アジフライは週4
鯵の塩焼きは週2
アジサンドイッチも作る
0065公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 20:00:55.47ID:AjSLsrLe
カツオ泥棒
0070公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 20:01:27.13ID:R8JtcKk5
めんどくせえ。
こういうヤツのご主張を聞いてると
半額シールの貼ってある刺身盛り合わせで美味しくいただける自分が幸せに思えてくる
0071公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 20:01:41.87ID:8af8gvaV
そりゃ~魚屋なんか漁師が居なけりゃ~何も出来ねえからな
0073公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 20:02:04.82ID:t7JL+f8k
>>55
毎朝6:55の交通情報を見逃すわけにはいかない

この日はお目当ての佳奈、歩、ちえみ
が出るかとコーヒーをすすりながら待つ・・
画面には渋谷、そして豪の者が・・

チッと舌打ちしながら男はツナトーストにかぶりつく・・
0075公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 20:02:10.42ID:GwI/gyrA
実況は鮮度が命、1秒の遅れがレスの味わいを致命的に変えてしまうのである
0080公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 20:02:30.02ID:v2++sgmh
>>66
精肉関係てBや在日が多いけど鮮魚もそうなんかな
0081公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 20:02:30.76ID:IcT24gAG
X-GUN西尾
0082公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 20:02:32.63ID:6seXshrB
情熱でもそうだったけど形振りは結構コードギリギリだよね
ガテン以外じゃやってけない人

現場には必要な人なんだろうけどさ
0083公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 20:02:34.71ID:izPHydgS
客持ってると強い
0085公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 20:02:44.97ID:iXHbnvP0
アジフライ食べたい
0092公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 20:03:12.06ID:HmffOyLJ
>>38
テレビ的には昭和の残骸の
糞野郎がいいんだろうな

テレビは完全にオワコン
来年NHKは存在しない
0093公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 20:03:23.53ID:izPHydgS
アジ刺美味いよねえ
0094公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 20:03:30.81ID:iXHbnvP0
愛誤さん出番すよ
0095公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 20:03:35.45ID:t7JL+f8k
>>85
アジフライは家で揚げる
そして揚げたてに自家製タルタルソース
これで決まり
0098公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 20:03:52.98ID:iXHbnvP0
>>95
ええなあ🤤
0099公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 20:03:58.44ID:OYvsprEy
静岡の料理人(若手)がこの人の手下だよな
冒頭にでてきたいた天ぷら屋がそのリーダー格
0103公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 20:04:03.49ID:fUbfxNAS
すごいな
0104公共放送名無しさん
垢版 |
2023/06/07(水) 20:04:03.70ID:bKTye4+R
手間暇かけて下処理とか輸送に気を配って美味い魚を少数精鋭で届けるか
味は普通だけど薄利多売で大量にあちこちに捌くかどっちかだよね
良い悪いじゃなくてどっちも必要(´・ω・`)
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況