ガッテン！「旬到来！絶品なす最新調理術」★1

[0001 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 17:55:36.88 ID:sSlzN1WO]

☆旬のナス！「なぜ日本人はナスを愛し続けているのか？」そんな素朴な疑問を研究者が追求したところナスを極上に味わうための調理術を発見！加熱するときに“○○として扱う”だけでシイタケのようなうまみが！☆焼きナス・ふかしナス・みそ汁・揚げ浸し・たたき…全国絶品ナス料理百科！【クイズ】トルコのナス料理に実在する名前の由来「○○するほどうまい」○○に入る言葉とは？　1．絶叫　2．爆笑　3．気絶　4．号泣

【ゲスト】清水ミチコ，チャンカワイ，山根千佳，【司会】立川志の輔，小野文惠，【語り】山寺宏一

[0900 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:12:15.13 ID:1dfYA69h]

くぱぁ

[0901 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:12:15.59 ID:58IvXobr]

トルコ料理は美味いよなぁ

[0902 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:12:20.74 ID:OkBhaA61]

絶対美味い

[0903 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:12:22.95 ID:akRVPpKe]

とま〜とぅ

[0904 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:12:24.42 ID:DZv/jMoA]

臓物をぶちまけろ

[0905 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:12:24.92 ID:RK42eB57]

料理名が物騒だなトルコ

[0906 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:12:27.64 ID:Mmk0LXGH]

チーズをのせれば

[0907 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:12:27.66 ID:sJYgdF+7]

バラバラにしてご飯に乗せたい

[0908 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:12:32.28 ID:5fm4giXI]

くぱぁして詰め込んでししとう縦に

[0909 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:12:36.36 ID:pQaPjFYd]

>>851
茄子以外の野菜も素揚げして乗っければ良いよ夏野菜とか

[0910 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:12:37.58 ID:IckZ/uVv]

茄子の糠漬け

[0911 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:12:40.54 ID:MlMgQo/H]

イルハン元気かな

[0912 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:12:47.25 ID:0iyFycGk]

料理大国だな

口だけ朝鮮とはレベルが違う

[0913 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:12:47.28 ID:ih1UFyzl]

日本もハラキリとかあるがな

[0914 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:12:51.71 ID:y2IpJVK5]

トマトも旨味のかたまりだからな

[0915 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:12:52.91 ID:RTAJTDwo]

なるほどなぁ

[0916 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:12:59.81 ID:RK42eB57]

うまみマシマシ

[0917 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:05.96 ID:DZv/jMoA]

トライフォース

[0918 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:07.26 ID:scvgVK53]

じゃあ、味の素ガンガンいれればOKか

[0919 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:11.51 ID:EnXMJIB5]

茄子の天ぷらあるよねw勘違いじゃなかったw

[0920 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:14.95 ID:77VU9N8/]

トルコ料理は野菜たっぷりで美味そう

[0921 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:18.31 ID:rUlRDcBQ]

ゲロみたい

[0922 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:19.38 ID:J6TH7jJe]

丸ごと過熱してからマーボーナスとか味噌汁とかってことか
めんどくせーな

[0923 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:19.54 ID:p0GSoiZM]

全然想像できない、すごい

[0924 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:22.83 ID:G79sFkK/]

茄子だけのパスタとか無いし
茄子だけの旨みとか雑魚やろ

[0925 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:24.17 ID:KzhHYbVl]

料理の腕も磨き日本語覚えて店経営してって大変だと思うよ、こういう人たち。。

[0926 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:26.31 ID:v+LHPf0B]

しいたけヨーグルト的な

[0927 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:31.38 ID:0Tlhv9eW]

世界三大料理なのにトルコ料理を一品も知らない

[0928 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:36.22 ID:77VU9N8/]

ヨーグルトをこういう使い方するのね

[0929 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:36.41 ID:oDkRgaIq]

サラダなのか？

[0930 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:36.71 ID:r6lU9P/H]

雨の日は？

[0931 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:41.30 ID:5fm4giXI]

>>918
それグルタミン酸

[0932 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:49.72 ID:y2IpJVK5]

ヨーグルトを料理に使うのは、和食では見ないな

[0933 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:51.03 ID:akRVPpKe]

謎歌

[0934 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:51.51 ID:0VuRKIpV]

トルコ料理食べたこと無いな

[0935 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:51.52 ID:IckZ/uVv]

茄子とピーマンと豚肉の味噌炒め

[0936 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:51.56 ID:URmzBWQ3]

>>927
トルコアイス(´・ω・`)

[0937 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:55.86 ID:2dNFa1/P]

トルコはヨーグルト好きよね

[0938 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:55.88 ID:yaKZOJXm]

リンゴ

[0939 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:13:56.83 ID:RTAJTDwo]

あら

贅沢

[0940 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:02.23 ID:pQaPjFYd]

>>924
トマトも欲しいな相乗効果が欲しい

[0941 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:02.73 ID:58IvXobr]

新宿末広亭の横に有名なトルコ料理店がある
志の輔は知ってるだろうな

[0942 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:03.93 ID:G93b8Jmi]

>>896
成長不足ね。日当たりが足りなかったのかしら…

[0943 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:06.89 ID:v/YY56+J]

>>909
お勧めなのがズッキーニ
あれも茄子と同様油との相性がいい

[0944 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:09.26 ID:51+BMZXM]

うまそうー

[0945 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:10.33 ID:yBoJvuSp]

おいしそう

[0946 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:10.42 ID:LBxemZZJ]

近所のスーパーは中サイズ3個250円くらい

[0947 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:14.71 ID:p0GSoiZM]

>>934
ケバブ

[0948 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:15.15 ID:TH2Sa58j]

食べてみたい

[0949 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:16.90 ID:0VuRKIpV]

ナポレオンのお気に入り

[0950 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:19.04 ID:pQaPjFYd]

>>943
なるほど

[0951 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:19.94 ID:DA7DTm/y]

鬼のようにうまそうだなこれ

[0952 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:22.35 ID:77VU9N8/]

さらばだ皇帝

[0953 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:23.15 ID:KYAJf9fr]

すっぽん皇帝

[0954 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:25.90 ID:RFd8OQHn]

うまそ

[0955 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:26.42 ID:y2IpJVK5]

これは食べた事無いな

[0956 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:28.87 ID:I7DGG2qw]

さすがトルコ料理

[0957 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:33.93 ID:scvgVK53]

>>931
だから、グアニル酸とかぶらないでしょ？

[0958 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:38.12 ID:77VU9N8/]

これは作れそう

[0959 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:38.40 ID:0VuRKIpV]

>>947
そうだwでもそれくらいかな

[0960 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:39.31 ID:Z6G9Pyg1]

トマトとナスの組み合わせヤバい

[0961 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:43.25 ID:y6jASuuq]

トルコ料理、日本料理と相性良さそうだな

[0962 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:45.18 ID:p0GSoiZM]

最後よかったわ
トルコすごい

[0963 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:47.07 ID:0Tlhv9eW]

>>947
ああそうだ

[0964 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:48.15 ID:CjeGtnN0]

牛乳の発想はなかったわ

[0965 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:48.82 ID:NWj9lxsO]

クリームシチューに茄子もアリなんか

[0966 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:51.28 ID:K84V53XJ]

トルコ料理のほうがおいしそうだった

[0967 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:52.12 ID:LYc7KBST]

>>931
グアニル酸入りの化学調味料もあるよ

[0968 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:52.44 ID:2Q3S7XfY]

スルタンのお気に入り好きだわ
これ美味しい

[0969 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:56.47 ID:Qn8ity6K]

ガッデム

[0970 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:56.52 ID:77RKQ2l7]

こんどやってみるかな

[0971 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:59.34 ID:msWZadLX]

トルコは古代文明発祥の地、東西文明の融合の地

[0972 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:59.72 ID:0VuRKIpV]

ガッテン!承知のすけ

[0973 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:14:59.80 ID:8lKPd+q5]

トルコ料理ってあまり店がないな

[0974 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:15:01.18 ID:5fm4giXI]

>>957
ああ、すまん勘違い

[0975 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:15:01.09 ID:L/0O/8ty]

ガッテム

[0976 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:15:01.20 ID:uXLDtC4e]

オムツかな

[0977 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:15:03.31 ID:RTAJTDwo]

久々に

いい回だった

[0978 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:15:05.35 ID:77VU9N8/]

ノコギリヤシ？

[0979 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:15:09.20 ID:LRxPpLJH]

レンズは探るオワタ

[0980 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:15:11.73 ID:Z1PM6R29]

膀胱マッサージしろ

[0981 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:15:13.67 ID:RK42eB57]

ペットボトルでもはめとけよ

[0982 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:15:15.17 ID:0VuRKIpV]

最後まで見てしまったw

[0983 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:15:15.60 ID:58IvXobr]

>>934
ドンドルマアイス

[0984 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:15:17.58 ID:DZv/jMoA]

尿意！

[0985 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:15:21.19 ID:y2IpJVK5]

>>960
夏はめちゃいいよねそのくみあわせは

[0986 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:15:24.50 ID:yBoJvuSp]

来週絶対見なければ！

[0987 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:15:25.64 ID:e0R/qoKu]

来週もちょっと気になるな(´･ω･｀)

[0988 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:15:26.57 ID:v+LHPf0B]

秀平のくせに

[0989 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:15:35.39 ID:0Tlhv9eW]

>>936
のびるやつか

[0990 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:15:38.53 ID:0VuRKIpV]

>>960
うい

[0991 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:15:41.42 ID:rUlRDcBQ]

https://i.imgur.com/CIsFnAq.jpg

[0992 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:15:42.76 ID:oApbnKX2]

>>977
デブメガネさえいなきゃね

[0993 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:16:02.90 ID:oApbnKX2]

>>988
ほんとにな

[0994 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:16:08.25 ID:0VuRKIpV]

>>936
原宿にありそう

[0995 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:16:10.58 ID:y2IpJVK5]

温泉に移動

[0996 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:16:13.74 ID:NIk5VpTM]

中まで火が通ってるかちょっと迷うなぁ

[0997 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:16:16.40 ID:LYc7KBST]

>>991
ナス

[0998 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:16:20.18 ID:y6jASuuq]

来週は新作？
頻尿は我慢しろ！って回がわりと最近にあった気が

[0999 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:16:23.76 ID:p0GSoiZM]

TBSトルコ

[1000 公共放送名無しさん 2020/07/01(水) 20:17:19.95 ID:LYc7KBST]

ナイス